Calor latente

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pues,
Datos experimentales:

Agua ambiente
Tiempo (seg) Temperatura (°C)
0 31.1
30 31.1
60 31
120 31
150 31
180 31
210 30.9
240 30.9
270 30.9
300 30.9
Datos de la mezcla
Tiempo(seg) Temperatura (°C)
0 22.2
30 21.6
60 21
120 20.4
150 19.6
180 18.6
210 19.1
240 19.4
270 19.4
300 19.5
330 19.6
360 19.6
420 19.6
450 19.6
480 19.7
510 19.8
540 19.8
570 19.8
60019.8

DETERMINACIÓN DEL CALOR LATENTE DE FUSIÓN DEL HIELO

Masa de agua a aprox. 6˚C más a la temp. Ambiente = 170 mL * 0.98g/mL = 166.6 g
Masa de hielo= 26.46 g
Constante del calorímetro (KD):47.3 cal/° C

Cálculos:
Qganado + Qcedido = 0
Qganado = -Qcedido (1)
Qganado = Qhielo = mhielo L (2)
Qcedido = QDewar + Qagua = KD |Teq – TH2Ofrìa| + maguacpagua (Teq – TH2Ofrìa| (3)

(2) y(3) en (1):

L = ( kD |TH2Ofrìa - Teq|+ MaguaCPagua |TH2Ofria - Teq| )/Mhielo
L = (kD |TH2Ofrìa - Teq| + MaguaCPagua |TH2Ofrìa - Teq|)/Mhielo
L = (kD|TH2Ofrìa - Teq| + Maguacpagua |TH2Ofria -Teq| )/Mhielo
L = ((47.30 cal/°C)|30.9 °C-19.4°C|+ (166.6 g)(1cal/g°C)|30.9 °C-19.4°C|)/( 26.44g)
L = 93.0 cal/g
Valor real es: 80 cal/g

CALCULAR PORCENTAJE DE ERROR


5512436456 claudia2 1kg poli, una kajja poli 25
1. Es posible mantener alimentos relativamente fríos sin utilizar un refrigerador, envolviéndolos con una toalla empapada en agua fría. ¿Por qué funciona esteprocedimiento?
Los alimentos después de cocinados, absorben el calor de la temperatura ambiente, lo cual ayuda al desarrollo de microorganismos que los degradan. Al envolverlos en una toalla mojada, el agua esla que absorbe primero el calor, después de la etapa de vaporización, apenas comienza la degradación de los alimentos ya que en un cierto tiempo el alimento solo mantenía una tempera constante ymenor a la del ambiente.

2. El hielo seco (anhídrido carbónico), el alcanfor y el yodo pasan directamente del estado sólido al gaseoso (se subliman). ¿Estos cuerpos, absorben o ceden calor en dicho...
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