Campo y actualidad

Creced y multiplicaos
Si se pretende incrementar el stock de hacienda nacional, la faena anual no debería superar las 10,7 millones de cabezas en 2010. El gobierno tiene la obligación de tomarcartas en el asunto, y convertir “el plan ganadero” que es por ahora una enumeración de buenos deseos para la ganadería, en un plan concreto que ayude a aumentar la producción.
El “porcentaje de hembrasfaenadas promedio anual” es el indicador más comúnmente utilizado para saber si se está en un proceso de retención o de liquidación. Con porcentajes que se ubican por encima del 43%, históricamente elstock ha caído.
Como dijera en su momento el Ing. Daniel Rearte “lo que faltan no son vacas, sino los terneros que las vacas que ya tenemos no producen”
Sin embargo desde hace ya un tiempo se haquerido incrementar la producción ganadera olvidando por completo el primer eslabón de la cadena, por lo menos en lo que a medidas de fondo se refiere. Se ha paliado en parte mediante compensaciones porternero vendido con destino a invernada y planes ganaderos poco producentes.
El escenario de estos días es diferente, al del 2008, con precios favorables para la Ganadería y esta es una oportunidadque Argentina no debería perder.
Cuando analizamos las palabras del ministro de Agricultura que introducen el Manual del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial, no podemos más quecoincidir en que resulta necesario "identificar problemas y proyectos, y discutir sobre la gestión y los instrumentos necesarios para sostener y fortalecer el proceso de crecimiento del sector agroalimentariode nuestro país. También acordamos en la necesidad de que la Argentina genere una visión compartida de futuro, reconstruyendo la confianza como elemento central y políticas que generenprevisibilidad y reglas de juego claras.
En el caso de la Ganadería es muy claro:
✓ Para aumentar el número de vientres y de índices de procreo es necesario dar créditos reintegrables a valor carne,...