Carnicos

En el análisis de los costos de la agroindustria de los cárnicos podemos apreciar que el 92,91% corresponde a los costos variables, los cuales están integrados por los servicios públicos, materiaprima directa, las dotaciones y unos valores imprevistos del 10% sobre los costos indirectos de fabricación, además el 2.79% que corresponde a los costos fijos los cuales están compuestos por la manode obra directa, la mano de obra indirecta, diversos e imprevistos del 10%, y finalmente un 4.30% que corresponden a la comercialización, la cual está integrada por el transporte, vendedores,publicidad y algunos imprevistos del 10%.

La proyección financiera se hizo teniendo en cuenta una inflación anual del 4% la cual está sujeta a los comportamientos de los últimos años.
Obteniendo comoresultado que los costos variables serán los que tendrán una mayor participación en el proceso agroindustrial de los cárnicos. Teniendo en cuenta que estas son proyecciones no se encontraran máximoso mínimos por lo que los cambios estarán constantes, por lo tanto los incrementos se presentaran en igual proporción.

Con respecto a lo dicho en el primer análisis donde los costos variablesrepresentan el 92.91% aquí se puede evidenciar la participación de los rublos que conforman estos costos. Los cuales están divididos en la materia prima con una participación del 85.20%, el faenamiento conel 13.25%, los servicios públicos con el 0.11%, materiales de limpieza con el 0.01%, ropa y útiles de trabajo con un 0.08% y finalmente con unos imprevistos que representan el 1.35% del total de loscostos variables.

Con estos datos podemos evidenciar que en los costos fijos de la agroindustria de los cárnicos que representan un total del 2.79%, la mayor parte está representada por loscostos diversos con una participación del 68,15%, seguido por la mano de obra con un total del 15,60%, en su orden el 8,58% que corresponde a la mano de obra indirecta y finalmente un 7.67% que...