Caso estudio: Que marquesas C.A.

Valencia, 28-06-12
Universidad tecnológica del Centro.
Comportamiento del consumidor
Prof. Rebeca Rodríguez







Proyecto. Caso estudio “Que Marquesas, C.A.”









Introducción:
Que Marquesas C.A. es una empresa venezolana que nace en la ciudad de Valencia en el año 2003 con la visión de convertir un producto casero, en uno de consumo masivo. Esta empresa es un claroejemplo de innovación y mercadeo, que a lo largo de los años ha ido abarcando cada vez más el mercado nacional, consiguiendo el reconocimiento del consumidor gracias a la excelente calidad de sus productos lo que los mantiene como líderes en el mercado, distribuyendo su producto hasta en 14 estados del país.
En su constante búsqueda por la innovación y desarrollando distintas formas demercadeo, Que Marquesas se ha diferenciado de la competencia a través de cambios de imagen y diseñando su propio envase con características unicas, lo que le ha permitido tener un producto con calidad de exportación. Todas estas características del producto, asi como su distribución, ciclo, tipo de cliente, serán explicados en este trabajo de investigación, además de sus más recientes campañaspublicitarias, en donde se profundizara que quiere generar en sus consumidores.












Antecedentes:
Las denominadas “marquesas” son tortas frías compuestas de galletas maría y chocolate, una torta que cualquiera puede hacerla, pero nadie había tenido la iniciativa de introducirlas en el mercado; esto fue hasta el 2003 en donde Aida Prado y Belkys Fontenla ante la crisis económica vividaen el país deciden optar por un producto nuevo y que nadie conocía.
Su primer lugar de fabricación se ubicaba en el CC Parral en la ciudad de Valencia, Edo. Carabobo, en donde empezaron con 3 empleados y con una capacidad de producción de aproximadamente 300 marquesas por semana, actualmente esa fabrica solo produce 3 sabores de la línea de 14 sabores en total.
Esta empresa empiezavendiendo solo en valencia, pero decide expandir sus horizontes hacia otros estados de Venezuela, empezando por el más cercano (Maracay, edo. Aragua), seguido por la ciudad de Caracas. Hoy en día se pueden encontrar en 14 estados de la región nacional.
Actualmente la fabrica principal se encuentran en el CC Monte triona en la ciudad de Valencia, Edo. Carabobo. Con una capacidad de producción de 300.000marquesas mensuales en donde se producen 12 de los 15 sabores.
Han pasado ya 10 años desde que se fundó la empresa y esta ha pasado por varias modificaciones de envase e imagen:




Envases
Fechas.

Del 2003 al 2009

A partir del 2010
Logotipo
Fechas.

Del 2003 al 2006

A partir del 2006




Competencia:

“MissMarkesas, C.A.” es considerada la única competencia de la empresa aproximadamente desde 2005, esta se inicio luego de que sus dueños trabajaran para Que marquesas C.A. y decidieran fundar su competencia, claramente no está considerada como tal, esta empresa vendría siendo “seguidora” ya que únicamente se encuentra en la ciudad de Valencia edo. Carabobo.
Sin embargo, Podemos observar su producto,imagen y algunos lugares en donde se encuentra en los anexos 1 y 2
Campaña: esta campaña es para recordar, Consiste en un video de 20 segundos que básicamente quiere representar el día a día de una persona.
Se quiere despertar intriga, ya que al principio del comercial no se muestra el producto sino que se dicen las cualidades que tiene el mismo, para que así se asocie Que Marquesas con Hogar,calidad y accesibilidad, expresando que “son fácil descubrirlas” es decir, que se tiene fácil acceso del producto, y también que será “difícil dejar de comerlas” lo que generara deseo en el publico.
Medios:
1. Escritos(revistas): todos los meses, que marquesas tiene una nueva publicación en diferentes revistas como lo son:
Revista Gourmet
A la carta
Encarta’s
Sala de espera
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