Caso estudio
Páginas: 21 (5090 palabras)
Publicado: 10 de junio de 2013
FABRICA DE GRASAS
EVALUACION CONTROL INTERNO
AMBIENTE DE CONTROL
RESUMEN DE ENTREVISTAS SOSTENIDAS CON LA GERENCIA
Los siguientes son los aspectos resultantes de las reuniones sostenidas con el personal de gerencia general de la compañía. Las reuniones se llevaron a cabo tomando como guía los cuestionarios existentes sobre los temas claves de control interno:
Gerencia General
1.Aspectos generales de la compañía.
La compañía productora de grasas opera en el refinamiento del fruto de palma del cual se extrae el líquido, la oleaginosa y lo solido con lo cual se produce la margarina y la manteca para freír.
El producto se comercializa en el mercado mayorista y almacenes por superficie y en las grandes ciudades a grandes tenderos.
En los últimos años la empresa ha logradopequeños aumentos en ventas que significan un incremento a su juicio en la participación en el mercado, cree que estén rodeando el 30%, la empresa no cuenta con una clara medición del mercado y de su participación. Al mismo tiempo ha visto una mejora en la utilización de la planta que considera ya supera el 70%, se trabaja en un solo turno.
En lo que si se considera muy exitoso es en el aumentoque han tenido la exportaciones, se ha logrado colocar producto en Centroamérica principalmente en México y en Suramérica, en Bolivia. Ahí ha habido un crecimiento sostenido que ha propiciado los buenos resultados financieros.
En cuanto al abastecimiento, el fruto de la palma se les compra a los accionistas a precio internacional en algunos momentos es crítico el abastecimiento por elincentivo que ellos reciben en la exportación del fruto. Con la empresa de producción que queda contigua a la fábrica se han celebrado acuerdos de compras y transportes conjuntos, se mejoró así el sistema de obtención del crudo a refinar en un acuerdo de participación y el activo es controlado conjuntamente. Eso hizo que la inversión se optimizara y no se diera un efecto significativo en los costos pueslos márgenes locales son muy restringidos y la competencia, por las acciones del grupo Team, Fagrave y Gracetales en la Costa, es muy fuerte además, el efecto de los aceites y grasas importados también afectan muchísimo el mercado.
En cuánto a productos, finalmente se logró terminar el proyecto de la margarina para mesa suave superando el problema del endurecimiento en la refrigeración y lacontextura en el calor. Es un producto que sigue avanzando en el mercado con pequeños crecimientos, fruto de los esfuerzos en la fuerza de ventas con distribuidores y mayoristas. El Sasonato un producto de aceite para freír con sabores no fue posible colocarlo en el mercado ese proyecto se postergó y se espera en un futuro no muy lejano retomar el tema. De momento las mayores preocupaciones se centranen mantener el ritmo de las exportaciones.
La compañía obtuvo la certificación de calidad, por esa razón se definieron todos los temas organizacionales de funciones, procesos, auditoria internas, autoevaluaciones, políticas, prácticas de mejoramiento, se llevan los correspondientes registros, se estructuró todo el tema documental y el ajuste del sistema de información y de reporte.
Lagerencia trabaja actualmente en una redefinición del staff gerencial para definir con claridad los procesos, las ares de responsabilidad a nivel gerencial y mejorar así el reporte y control de las operaciones.
Una de las áreas de mayor preocupación es el tema de mercadeo por la necesidad de abrir mas mercados, aumentar el uso de la planta y desarrollar productos.
2. Aspectos de ética y dedirección
La gerencia manifestó no tener conocimiento de situaciones que comprometan el comportamiento ético del personal administrativo y de los socios. Uno de los socios enfrenta problemas judiciales, sobre lo cual manifestó no poder referirse por no tener ni la autorización ni l información correspondiente. Lo que si enfatizó es que en su conocimiento y en respuesta a sus responsabilidades como...
EVALUACION CONTROL INTERNO
AMBIENTE DE CONTROL
RESUMEN DE ENTREVISTAS SOSTENIDAS CON LA GERENCIA
Los siguientes son los aspectos resultantes de las reuniones sostenidas con el personal de gerencia general de la compañía. Las reuniones se llevaron a cabo tomando como guía los cuestionarios existentes sobre los temas claves de control interno:
Gerencia General
1.Aspectos generales de la compañía.
La compañía productora de grasas opera en el refinamiento del fruto de palma del cual se extrae el líquido, la oleaginosa y lo solido con lo cual se produce la margarina y la manteca para freír.
El producto se comercializa en el mercado mayorista y almacenes por superficie y en las grandes ciudades a grandes tenderos.
En los últimos años la empresa ha logradopequeños aumentos en ventas que significan un incremento a su juicio en la participación en el mercado, cree que estén rodeando el 30%, la empresa no cuenta con una clara medición del mercado y de su participación. Al mismo tiempo ha visto una mejora en la utilización de la planta que considera ya supera el 70%, se trabaja en un solo turno.
En lo que si se considera muy exitoso es en el aumentoque han tenido la exportaciones, se ha logrado colocar producto en Centroamérica principalmente en México y en Suramérica, en Bolivia. Ahí ha habido un crecimiento sostenido que ha propiciado los buenos resultados financieros.
En cuanto al abastecimiento, el fruto de la palma se les compra a los accionistas a precio internacional en algunos momentos es crítico el abastecimiento por elincentivo que ellos reciben en la exportación del fruto. Con la empresa de producción que queda contigua a la fábrica se han celebrado acuerdos de compras y transportes conjuntos, se mejoró así el sistema de obtención del crudo a refinar en un acuerdo de participación y el activo es controlado conjuntamente. Eso hizo que la inversión se optimizara y no se diera un efecto significativo en los costos pueslos márgenes locales son muy restringidos y la competencia, por las acciones del grupo Team, Fagrave y Gracetales en la Costa, es muy fuerte además, el efecto de los aceites y grasas importados también afectan muchísimo el mercado.
En cuánto a productos, finalmente se logró terminar el proyecto de la margarina para mesa suave superando el problema del endurecimiento en la refrigeración y lacontextura en el calor. Es un producto que sigue avanzando en el mercado con pequeños crecimientos, fruto de los esfuerzos en la fuerza de ventas con distribuidores y mayoristas. El Sasonato un producto de aceite para freír con sabores no fue posible colocarlo en el mercado ese proyecto se postergó y se espera en un futuro no muy lejano retomar el tema. De momento las mayores preocupaciones se centranen mantener el ritmo de las exportaciones.
La compañía obtuvo la certificación de calidad, por esa razón se definieron todos los temas organizacionales de funciones, procesos, auditoria internas, autoevaluaciones, políticas, prácticas de mejoramiento, se llevan los correspondientes registros, se estructuró todo el tema documental y el ajuste del sistema de información y de reporte.
Lagerencia trabaja actualmente en una redefinición del staff gerencial para definir con claridad los procesos, las ares de responsabilidad a nivel gerencial y mejorar así el reporte y control de las operaciones.
Una de las áreas de mayor preocupación es el tema de mercadeo por la necesidad de abrir mas mercados, aumentar el uso de la planta y desarrollar productos.
2. Aspectos de ética y dedirección
La gerencia manifestó no tener conocimiento de situaciones que comprometan el comportamiento ético del personal administrativo y de los socios. Uno de los socios enfrenta problemas judiciales, sobre lo cual manifestó no poder referirse por no tener ni la autorización ni l información correspondiente. Lo que si enfatizó es que en su conocimiento y en respuesta a sus responsabilidades como...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.