Caso nabisco

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NABISCO ERP

1) Hechos Relevantes del Caso

* Culminación en abril de 1999 la implantación del sistema ERP (ENTERPRISE RESOURCE PLANNING) en Nabisco Perú S.A.

* Nabisco Perú es unaempresa líder en el mercado de productos alimenticios, pero estaba encarando una contracción de la demanda.

* NABISCO PERÚ es una de la subsidiaria de Nabisco International, uno de los másgrandes fabricantes y comercializadores de alimentos del mundo de sus principales marcas son Field, Fleishmann, Royal y Mambo y las marcas internacionales Oreo, Ritz y Chips Ahoy.

* La adquisición deMolinera del Perú S.A. por el Consorcio de Alimentos Fabril-Pacífico (CFP) y la entrada de un nuevo competidor, la empresa chilena Costa Perú.

* CFP logró la misma participación de mercado queNabisco Perú luego que adquiriera Molinera del Perú S. A.

* La poca experiencia de las compañías proveedoras de software en el Perú y la ausencia de representación local permitió una rápidaselección de ERP.

* La presencia de Figueroa como líder del proyecto permitió que en el área de logística se tomaran decisiones más oportunas, ya que en algunos procesos la falta de capacidad parala toma de decisiones retrasaba el avance.

* Cambio logrados a partir del ERP; disponibilidad de información consistente, estandarización y simplificación, formalización de las operaciones,mejores procesos de los negocios,

2) Problemas
* Principales

* Los sistemas informáticos operaban aproximadamente al 80% de su capacidad y a los cuales estaban conectados alrededor de 50terminales y/o PC’s estos eran de diferentes marcas, modelos y antigüedad y operaban en forma no interconectada.

* No existía una unificación entre las plantas de lima y el callao cada plantaaplicaba sus propios criterios de codificación de materias primas y productos terminados, sistema de finanzas también era afectado por la poca integración de las operaciones era difícil efectuar el...
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