Caso practico mcdonalds

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  • Publicado : 21 de enero de 2011
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DIRECCION COMERCIAL I

PRACTICA 3 – McDonalds

1) ¿Qué cambios culturales dieron lugar a los problemas en el modelo de negocio clásico de McDonalds?

El modelo clásico de negociode McDonalds era ofrecer un servicio rápido de alimentos sabrosos y comodos de consumir. Además, McDonalds, supo promocionarse excepcionalmente para hacerse llegar a diferentes mercados (familias,jóvenes, etc.)

Llegó un momento en el que cambio la cultura por buscar una vida más saludable. Este cambio salpicó a la empresa, siendo criticada porque sus productos favorecían la obesidad porel alto grado de grasas y de calorías que contenían sus alimentos. Esto le causó grandes pérdidas a McDonalds.

Desde entonces, McDonalds se preocupó en cambiar su imagen dando un giro a suestrategia de ventas, ofreciendo una mayor variedad de productos igual de sabrosos, pero con una garantía de calidad, modernidad y promoviendo la actividad física.

2) ¿Porque cree que, pese a lascríticas, el sector de la comida rápida no deja de crecer?

Este sector no deja, ni dejará de crecer, porque la sociedad cada vez se mueve mas rápido. La gente busca en la medida de loposible tener una dieta saludable, pero en muchas ocasiones no existe tiempo para ser tan saludable como se quisiera. Ahí entra el sector de comida rápida. Nos ofrecen una variedad de productos, debuena calidad y a bajo precio que además son de fácil consumo para perder poco tiempo.

3) Describa los principales grupos de consumidores a los que atiende McDonalds?

a. ¿Qué tendenciasobserva en cuanto al tamaño de esos grupos?

b. ¿En qué grupo cree que se contraerá mas el mercado y porqué?

4) Explique qué roles de compra se pueden observar dentro de cada grupo?Grupos:

• Jóvenes: Menús baratos y que sean muy sabrosos. Importando poco la cantidad de grasas y el elevado aporte calórico.

• Familias: Para atraer a las familias, McDonalds...
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