caso starbucks

Javier Olea, Alfredo Tamez, Andrea Arriaga, Sofía Camuñas, Ana Gabriela Quezada
PREGUNTAS
1) Cuáles son los tres componentes de la estrategia de la “Experiencia Starbucks”.
Existen trescomponentes en esta estrategia de la experiencia de la marca. El primer componente es el café en sí. Proveniente de Africa, Centro y Sudamérica y la región Asia-Pacífico, Starbucks presume en ofrecer lo quese cree es el café de mejor calidad en el mundo. Para reforzarlos altos estándares de calidad.
El segundo componente de la marca es el servicio, o lo que la compañía entiende como “la intimidad delcliente”. “Nuestro objetivo es crear una estimulante experiencia cada vez que un cliente entra por las puertas de Starbucks”, explica Jim Ailling, Director de distribución para Norteamérica. “Nuestrosclientes más leales nos visitan en promedio 18 veces al mes, así que lo menos que podemos hacer es el de reconocerlo conociendo sus gustos o adaptando su bebida tal como le gusta”.
El tercercomponente es la atmósfera. “La gente viene por el café”, explica Christine Day, “pero el ambiente es lo que hace que les guste quedarse”. Por esta razón, la mayor parte de los locales de Starbucks tienenáreas para sentarse y atenderse cómodamente, así como arreglos del local que hacen una estancia placentera”.
Starbucks controla en la medida de lo posible la cadena de abastecimiento, así como la cadenade distribución.
2) Si tuviera que plantear el principal problema que está enfrentando Starbucks para una Investigación de Mercados, cuál sería?
El principal problema es mejorar el servicio alcliente, esto basado en las tablas señaladas en la lectura. Las tres principales cosas que se podrían mejorar es la limpieza de las tiendas, ser tratado como cliente importante y que el personal seaamable. Lo siguiente seria mejores precios y programas de incentivos ya que el nuevo mercado son personas jóvenes que tienen menor nivel de ingresos y menos educación.
Otros problemas posibles pueden...