caso
Páginas: 2 (423 palabras)
Publicado: 5 de marzo de 2014
Unidos en el 2008 afectó enormemente a Whole Foods incluían y obligó a aplicar una serie de cambios en su estrategia en el periodo de 2008-2009.
Esta situación obligo a Whole Foods a aplicar unaserie de cambios en su estrategia en el periodo de 2008-2009.
El objeto de las normas del USDA ( Departamento de Agricultura de Estados Unidos)para las etiquetas era permitir que los compradoresinteresados en los ingredientes, en comprar alimentos sin pesticidas o en apoyar prácticas de una agricultura sustentable, pudiesen evaluar las etiquetas del producto donde aparecía la palabraorgánico.Varios factores influyeron para convertir la venta de alimentos orgánicos al menudeo y esto ayudaría a que el segmento de ventas estuviera creciendo más rápido en Estados Unidos:
La tendencia depersonas de muchas edades y grupos étnicos a buscar el “Bienestar” o la buena salud.
Una mayor consciencia del papel que la comida, la nutrición y los buenos patrones alimentarios desempeñaban en lasalud a largo plazo.
Los principales interesados en consumir productos orgánicos eran perlas personas mayores con un nivel socioeconómico alto preocupadas por su salud.
El creciente interés de losconsumidores por la pureza y la seguridad de los alimentos, afectados por la presencia de plaguicidas, residuos, hormonas de crecimiento, entre otras.
La creciente creencia de que la agriculturaorgánica tenía efectos positivos para el medio ambiente.El precio de los alimentos orgánicos era entre 10 y 40% más alto que el establecido para los no orgánicos, debido a que sus costos de producción, distribución y comercialización eran más altos.
Esto era el principal obstáculo para las personas que estaban interesados en probar o consumir productos orgánicos, su elevado costo.
Entre loscompetidores encontramos grandes cadenas de supermercados, como Walmart, Kroger, Publix, Safeway y Supervalu/Save-a-Lot.
Estas empresas tenían gran ventaja en el área de carne orgánica de res y...
Esta situación obligo a Whole Foods a aplicar unaserie de cambios en su estrategia en el periodo de 2008-2009.
El objeto de las normas del USDA ( Departamento de Agricultura de Estados Unidos)para las etiquetas era permitir que los compradoresinteresados en los ingredientes, en comprar alimentos sin pesticidas o en apoyar prácticas de una agricultura sustentable, pudiesen evaluar las etiquetas del producto donde aparecía la palabraorgánico.Varios factores influyeron para convertir la venta de alimentos orgánicos al menudeo y esto ayudaría a que el segmento de ventas estuviera creciendo más rápido en Estados Unidos:
La tendencia depersonas de muchas edades y grupos étnicos a buscar el “Bienestar” o la buena salud.
Una mayor consciencia del papel que la comida, la nutrición y los buenos patrones alimentarios desempeñaban en lasalud a largo plazo.
Los principales interesados en consumir productos orgánicos eran perlas personas mayores con un nivel socioeconómico alto preocupadas por su salud.
El creciente interés de losconsumidores por la pureza y la seguridad de los alimentos, afectados por la presencia de plaguicidas, residuos, hormonas de crecimiento, entre otras.
La creciente creencia de que la agriculturaorgánica tenía efectos positivos para el medio ambiente.El precio de los alimentos orgánicos era entre 10 y 40% más alto que el establecido para los no orgánicos, debido a que sus costos de producción, distribución y comercialización eran más altos.
Esto era el principal obstáculo para las personas que estaban interesados en probar o consumir productos orgánicos, su elevado costo.
Entre loscompetidores encontramos grandes cadenas de supermercados, como Walmart, Kroger, Publix, Safeway y Supervalu/Save-a-Lot.
Estas empresas tenían gran ventaja en el área de carne orgánica de res y...
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