Castración

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CASTRACIÓN

La gran mayoría de los ganaderos han recurrido a la práctica de castrar sus machos bovinos que no van a ser utilizados en la reproducción; también a aquellos animales que van a destinarse a trabajos con el fin de volverlos mansos.

En la actualidad, algunos ganaderos prefieren no castrar los machos hasta que estén próximos a salir al mercado para sacrificio, otros realizan lacastración a edades tempranas (entre los 3 y 4 meses) con el fin de que el animal no sufra demasiado estrés debido a la operación. Por el contrario, otros prefieren realizar la castración después del destete y alrededor de los 10 meses de edad.

En algunos países los machos bovinos destinados al sacrificio no son castrados y con un adecuado plan de alimentación y de manejo, logran pesos de hasta 480kilogramos a los 14 meses de edad, sin haber alcanzado la época de la pubertad y sin perder calidad su canal. Esta situación se presenta en Israel, donde se obtienen pesos similares a los mencionados y en el tiempo descrito.

En aquellas fincas donde se realicen castraciones, es necesario realizarlas con todas las precauciones y asepsia que amerita la operación con el fin de evitar muertes yatraso en los animales.

Castrar es anular el funcionamiento de los testículos, que son los que producen los espermatozoides o células sexuales masculinas. Cuando un macho no puede producir espermatozoides, es estéril o sea que no puede procrear; también pierde el apetito sexual, especialmente cuando se han castrado jóvenes.

A pesar de que en el capítulo correspondiente al tracto reproductivodel macho se describieron sus órganos genitales, ahora describiremos e ilustraremos, el testículo y cada una de sus partes con la finalidad de que el estudiante pueda comprender y visualizar correctamente la técnica de la castración a testículo descubierto.


Figura 1. Descripción anatómica del testículo.

Escroto y Túnica Dartos:
El escroto es la bolsa de piel vellosa que cubre eltestículo y la túnica dartos es una membrana que cubre el testículo por la parte interior y tiene por función retraer el escroto hacia arriba.



Figura 2. Escroto y túnica dartos

Músculo cremaster:
Es una porción fibrosa que está en la parte superior del testículo; junto con la túnica Dartos recogen el escroto con el fin de bajar o de subir el testículo cuando se requiera, con el fin deregular la temperatura.

Túnica vaginal parietal:
Es una envoltura delgada, de consistencia bastante fuerte que cubre todo el testículo. Esta túnica es densa y al cortarla sale un líquido.

Cavidad vaginal:
Es un espacio entre el testículo y la túnica parietal; en esta cavidad se encuentra un líquido que actúa como amortiguador del testículo.


Figura 3. Músculo cremáster – túnicavaginal parietal - cavidad vaginal

Epidídimo:
Es un conducto delgado que rodea el testículo desde la parte superior a la inferior; tiene tres partes: cabeza, cuerpo y cola. En el epidídimo se almacenan los espermatozoides y allí pasan por varios períodos de maduración, para luego salir por el conducto deferente.

Conducto deferente:
Es una estructura delgada que transporta los espermatozoidesdesde la cola del epidídimo hasta las glándulas accesorias que producen el líquido seminal, ubicadas en la cavidad pélvica.

Plexo papiniforme:
Está constituido por el conjunto de venas y arterias situadas en la parte superior del testículo; su función consiste en transportar la sangre que llega y regresa del testículo. Esta parte, en la castración, es muy importante porque al cortarla sin ladebida precaución se puede presentar hemorragia grave.

Cordón espermático: Está formado por el plexo papiniforme, por fibras nerviosas, por el conducto deferente y por los tejidos muscular y conectivo que lo envuelven, formando una especie de cordón grueso y sinuoso. Este cordón es la parte por donde finalmente se separa el testículo al momento de la castración.



Figura 4....
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