chardonnay

Páginas: 2 (337 palabras) Publicado: 13 de enero de 2015
Chardonnay

HISTORIA RESUMEN

Chardonnay es la variedad más común y conocido de la uva blanca
en la producción de vino en la actualidad.

Algunas otras características de los vinosChardonnay son alta
acidez, colores de oro, y una sensación aterciopelada en la boca.

Una de las razones por qué el vino Chardonnay es tan popular es
porque las uvas se cultivan casi en todas partes quese produce el
vino. Las uvas son relativamente resistentes y son capaces de
sobrevivir en una variedad de entornos.

Chardonnay también han llegado a ser muy popular, probablemente el
máspopular de todos los vinos blancos hoy. Por lo tanto, por buenas
razones que Chardonnay es considerado como el "rey" de las
variedades de uva blanca.

Es común para los vinos producidos con uvasChardonnay
simplemente ser llamados vinos Chardonnay, hay varios vinos
importantes que tienen nombres que no revelan este origen. Estos
vinos se pueden producir en su totalidad con uvas Chardonnay opueden mezclarse vinos Chardonnay en la que es el componente
principal.
 Chablis
 Blanco Borgoña
 Champán

CARACTERÍSTICAS
 Algunas

otras características de los vinos
Chardonnay son altaacidez, colores de oro, y una
sensación aterciopelada en la boca.

CATACION

AROMA
 Fruta
 Cítricos
 Limón
 Manzana
 Piña
 Melón
 A base de hierbas
 Hierba
 Roble
 Humo
Canela

SABOR
La mayor parte de su sabor se deriva en:
 Primer lugar de las condiciones en que las uvas se cultivan.
 En segundo, de las condiciones de la producción de vino. 

Esto hace quesea más fácil para los diferentes bodegas para
producir marcadamente diferentes vinos Chardonnay

 Fruta
 Cítricos
 Limón
 Manzana
 Frutas Tropicales
 Piña
 Melón
 A Base De Hierbas Canela

VISTA
 El Chardonnay a la vista presenta un color variable entre paja muy
pálido y amarillo paja más pronunciado, casi dorado, que en muchos
casos se debe al aporte de la madera, y...
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