Chocotejas

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  • Publicado : 13 de noviembre de 2010
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Inicia un negocio con sabor a chocolate
En esta ocasión queremos hablarles acerca de otra forma para emprender un negocio y obtener ingresos, pero esta vez a partir de un delicioso alimento netamente mexicano: El chocolate. La idea del negocio es crear a partir de este producto obtenido del cacao, figuras de chocolate de todo tipo y para cualquier ocasión. Para ello es necesario especificar,tanto las características benéficas del chocolate como del negocio en sí. El chocolate tiene las siguientes ventajas: - Sabor particularmente delicioso. - De agradable textura y coloración. - Es un ingrediente extremadamente popular - Esta disponible en muchas clases y tipo como: Chocolate negro, con leche, blanco y semiblanco, amargo, semiamargo, semidulce; como chispas de colores, etc. - Sepuede encontrar en grandes cantidades. - Se puede utilizar para crear una gran diversidad de figuras. - Es muy rendidor, ya que más o menos con un kilo de chocolate alcanza para elaborar hasta 25 paletas, dependiendo claro de la figura. - Su precio es accesible. El kilo de chocolate para paleta de varios colores puede ir de $30 a $60. En cuanto al negocio de la venta de figuras de chocolate, susbeneficios son: - Hay gran variedad de moldes para hacer figuras de todo tipo como: Corazones, cúpidos, alhajeros, canastas, flores, abanicos, corbatas, cds, reloj , niños ,bebes, cigüeña, payaso, árbol de navidad, corona, osos,conejos, casas y mucho más. El precio de los moldes de acuerdo al tamaño y forma, van de los $20 hasta los $150.Ver precios -Se pueden hacer figuras de chocolate como recuerdode cualquier evento: Bautizmo, primera comunión, quince años, baby shower,bodas, aniversarios, fiestas infantiles, despedidas de solteras, etc. -En relación con fechas especiales:Halloween, Navidad, día del amor y la amistad, día del niño, día de las madres, día del padre, el maestro, etc. - Debido a la diversidad de figuras que se pueden hacer, tiene mercancia para vender en todo el año. -No serequiere de tantos materiales y muchos de ellos, se tienen ya en el hogar, tales como: palillos de dientes o pinceles, servitoallas de papel utilizadas en la cocina, cucharas, recipientes de plástico, parrilla electrica, cuchillo, tijeras. -No es necesario invertir tanto dinero en los materiales restantes: Chocolate de varios colores, palos, bolsas de celofán y el listón(curly) para decorar. -Ya hay bastantes tiendas dedicadas a venderle el chocolate y los materiales restantes. - Las figuras de chocolate pueden ser otro producto más a la venta, para quienes ya cuenta con un negocio donde se vende el chocolate como bebida, en postres; para tiendas de regalos o dulcerias. - Lo puede hacer desde su casa y en horarios de acuerdo a sus necesidades. - Se pueden dar a precios accesibles alconsumidor( de $4 a $5) por paleta por jemplo, generándole al mismo tiempo buenas ganancias(150%). El chocolate lo puede ir combinando con otros ingredientes como el cacahuate o la avellana; por lo que ya solamente se debe enfocar en la calidad de la figura: que este bien detallada, brillante y resistente; lo que la hará más atractiva para el cliente. Como hacer sus figuras de chocolateIngredientes * Chocolate especial en diferentes colores. * Moldes de plástico transparentes de diferentes formas y tamaños. * Palillos de dientes o pincel (se emplea para decorar los pequeños detalles de la figura. * Palitos de plástico para paleta de varios tamaños. * Toallas de papel para cocina. * Varias cucharas soperas. * Recipientes de vidrio o plástico, resistentes a altastemperaturas. * Parilla eléctrica u horno de microondas. * Cuchillo pequeño pero no de sierra. * Bolsas de celofán de varios tamaños. * Listón o curly para decorar. * Tijeras. Instrucciones En los diferentes recipientes de plástico, vacie el chocolate en los colores que vaya a utilizar de acuerdo a la figura. Coloque estos recipientes a baño maria en la parilla eléctrica moviendolo...
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