CLASES DE MATERIA

CLASES DE MATERIA
Todas las cosas que nos rodean están constituidas de materia; para nuestro estudio químico laclasificamos en dos grandes grupos: sustancias y mezclas.
A.Sustancias
Es la materiahomogénea de composición química definida e invariable que está constituida por una sola clase de moléculas o por átomos de igual número atómico. A su vez, la sustancia sedivide en elementos ycompuestos.

Elemento
. Es la sustancia simple formada por átomos de igual número atómico. Loselementos se clasifican en: Metales, No Metales y Gases Nobles. Así tenemos: plata, oro,hierro, azufre, hidrógeno,nitrógeno, neón y argón, respectivamente.
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Compuesto
. Es la sustancia que está constituida de moléculas que contienen en suestructura átomos de diferentes elementos originados por la combinación deéstos.
B.Mezcla
Es la reunión de 2 ó más sustancias, sin que ninguna de ellas pierda sus propiedades, por lo quese pueden separar por medios físicos, como filtración, centrifugación, decantación,destilación,sedimentación, evaporación, cristalización, etc. las sustancias o componentes de la mezclaentran en cualquier proporción y no reaccionan químicamente, por lo que no existen cambiosenergéticos.Ejemplo: el granito, porque está constituido por cuarzo, mica, feldespato, etc. Lasalmuera es una mezcla de agua con sal.
MEZCLAS DE MATERIALES
Para hacer una mezcla sólo tenemos que unir dos o mássustancias. En la naturaleza, los materialessuelen ir mezclados. Al realizar cualquier mezcla los materiales no se alteran.Mezclar es fácil, separar la mezcla no tanto.
Clases de mezclas
Las mezclaspueden ser homogéneas y heterogéneas.

Homogéneas: cuando no podemos distinguir sus componentes (el colacao)

Heterogéneas: cuando podemos distinguir sus componentes (granito, arena y piedras)
Técnica deseparación
Como se ha dicho anteriormente, separar las mezclas no es tan sencillo como mezclar; hay variastécnicas para separar los componentes de una mezcla:
Filtración: usamos esta técnica para...