Cocina

El ingrediente faltante

En un pueblo pequeño, había una chica… Pero ella… Esta chica tenía sus propios gustos: Desde niña ya practicaba con ellos, tanto así que se terminaron transformando enhobbies para ella, estos hobbies como es de suponer no eran como los de cualquier chica, no eran el observar a chicos… No eran el escribir poemas… No eran el bailar, ni el cantar, ¡Tampoco el patinar!...¡No! Era, sin lugar a dudas, el cocinar…

Para ella, desde que su madre le mostraba como picar, como condimentar, lo más básico… ¡Esto, se había vuelto una pasión para ella…!

El sonar de lasollas chocando, del cuchillo picando, del abrir el horno, se habían vuelto su música, la forma de los alimentos su pintura o dibujo (aunque no era completamente buena en esto sino hasta un suceso másadelante, que ahora mismo no mencionare)... El crear aromas y combinar junto con los alimentos calculándole las cantidades y tiempos… ¡Eran sus poemas transformados en recetas! La cocina su escenario,en el que bailaba con pasión dentro de su mundo, mientras que por su tabla patinaban cada trozo verdura y fruta hacia la sartén… Sin embargo le surgía la duda del porqué la forma de los alimentos nole salían como quería, a veces hasta no podía imaginar la forma determinada para cortarla… Este era su mundo, en el que el arte culinaria era SU arte… Sin embargo, tuvo que desarrollar otra habilidad,muy hermosa por cierto, que fue el cantar, para no sentirse sola…

Cuando creció, dentro de la escuela, se le facilitaba las matemáticas por el cálculo de cantidades y de tiempo de cocción. Lengua,por algún motivo le gustaba, el motivo que no supo sino hasta llegar a la secundaria, donde lengua cambio por literatura y se dio cuenta que ese motivo era el hacer recetas con tal sutileza y pasiónpara que el leyente pudiera sentir lo que ella sienta al cocinar… Así, con muchas otras áreas dentro de su escuela, dándoles lo necesario para usarlo dentro de su pasión… La cocina…

Cuando la...