Cocteleria con tequila

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  • Publicado : 23 de noviembre de 2010
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BEBIDAS CON TEQUILA

❖ MUPPET

Ingredientes:
¾ de caballito de Tequila
Refresco de limón o toronja

Preparación:
Una vez servido el tequila en el caballito, llenarlo a tope con el refresco, tapar con un trapo y golpear contra la mesa. Tomar de un solo trago.

❖ PALOMA

Ingredientes:
1 ½ onza de Tequila
2 onzas de agua mineral
Refresco de toronja
Sal
Jugo de limónHielo

Preparación:
Se frota en el borde del vaso con el limón para escarcharlo con sal. Se coloca el hielo en el vaso y se vierte el tequila, un poco de jugo de limón y una pizca de sal, luego el agua mineral y por último el refresco de toronja.

❖ CHARRO NEGRO

Ingredientes:
1 medida Tequila
Jugo de 1/2 limón
Refresco de cola
Hielo

Preparación:
Verter el Tequila y el limón enun vaso con cubos de hielo y llenar con la gaseosa de cola.

❖ TORO BRAVO

Ingredientes:
1 onza de Tequila
3/4 de onza de Kalhúa
Jugo ½ limón

Preparación:
Mezclar todo y servir en un vaso en las rocas.

❖ TEQUILA SUNRISE

Ingredientes:
3 onzas de Tequila
6 onzas de jugo de naranja
1 onza de Granadina
Hielo

Preparación:
Servir directo en un vaso con hielo y adornarcon una rodaja de naranja.

❖ CUCARACHA

Ingredientes:
1 onza de Tequila
1 onza de Licor de naranja
1 onza de Licor de café

Preparación:
Verter todos los ingredientes en una copa globo y calentarla con flama por superficie de abajo y después darle una última flameada a los licores. Tomar de inmediato.

BLOODY MARY

Ingredientes:
¾ de onza de Tequila
1 ½ onzas de jugode tomate
½ onza de jugo de limón
1 pizca de sal
3 clavos de especia enteros
1 pizca de pimienta
1/3 de onza de salsa inglesa
½ onza de jarabe natural
Hielo

Preparación:
Mezclar los ingredientes en la coctelera. Servir en vaso corto con hielo y los clavos de especia. Decorar con un trozo de tallo de apio.

SUBMARINO

Ingredientes:
1 caballito de Tequila
Cerveza rubiaPreparación:
Llenar un caballito de tequila y ponerlo dentro de un vaso de cerveza. Servir la cerveza suavemente de tal manera que el tequila se mezcle poco a poco con la misma.

❖ PETROLEO

Ingredientes:
1 1/2 onzas de Tequila
1 cucharadita de salsa Maggi
Jugo de ½ limón
1 pizca de sal
Hielo

Preparación:
Mezclar los ingredientes en un vaso con hielo.

❖ TEQUILA MACHOIngredientes:
3 onzas de Tequila
Gotas de jugo de limón
1/2 onza de agua mineral
1 chile verde cortado a la mitad a lo largo, sin separar las mitades por completo
Una pizca de sal

Preparación:
Mezclar en coctelera. Servir directo a la copa sin hielo.

❖ GENTELMEN

Ingredientes:
1 medida de Tequila
1 medida de Whisky
1 medida de Ginebra
Hielo

Preparación:
Mezclar todoen una coctelera, mezclar y servir en las rocas.

❖ BEER BUSTER

Ingredientes:
2 medidas de Tequila
3 gotas de salsa tabasco
Cerveza clara bien fría

Preparación:
Servir en un vaso alto con hielo.
❖ POSEIDON

Ingredientes:
1/4 de onza de Tequila
1/4 de onza de Vodka
1/4 de onza de Ron blanco
1/4 de onza de Ginebra
1 chorrito de jugo de limón
1 chorrito de agua MineralRefresco de limón
1 chorrito de curazao azul
Hielo

Preparación:
En una copa servir el ron, vodka, tequila y ginebra. Agregar el jugo de limón, el agua mineral y el refresco. Por último agregar el curazao hasta obtener un color azul opaco. Añadir hielos y una rodaja de limón, adornar a gusto.

❖ SANGRE DEL DIABLO

Ingredientes:
1 medida de Tequila blanco
2 medidas de Vodka
2 medidasde jugo de tomate
3 gotas de salsa tabasco
1/2 caballito de salsa de soya
1/2 caballito de salsa inglesa
Limón, pimienta y sal a gusto.

Preparación:
Batir todos los ingredientes en una coctelera, servir en las rocas y se adorna con limón a la orilla de la copa.

❖ POSMO

Ingredientes:
1/3 de vaso de Tequila
1/3 de vaso jugo de naranja
1/3 de vaso de refresco de cola
Una pizca...
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