Cocts de produccion

7.COSTO DE PRODUCCIÓN
* | * ESTRUCTURA DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
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  | Estructura del Costo de Producción en Porcentaje |
Componente | Proporción |
MateriaPrima | 40% |
Mano de Obra | 8% |
Depreciación | 8% (depende de la inflación) |
Empaquetado (UHT) | 33% |
Flete | 3% |
Energía y agua | 2% |
Otros | 6% |
   Fuente: IICA, 2004.  |
* | * COSTO DE PRODUCCIÓN DE UNA EXPLOTACIÓN DE LA ZONA CENTRAL – AÑO 2002

Cantidad de animales: 90 vacas.
Año: 2002. |
  | Costo deProducción de una Explotación En US$ |
COSTO DE EXPLOTACIÓN | 18.110 (72%) |
COSTOS DIRECTOS | 22.606,00 |
Alimentación | 10.540,10 |
Vaca en producción (0,20 US$ x 90vacas x 365 días) | 6.800,00 |
Vaca seca (0,09 US$ x 20 vacas x 120 días) | 200 |
Recría (0,13 US$ x 19 animales x 600 días) | 1.500,00 |
Cría (1 mes) (0,90 US$ x 10terneras x 30 días) | 300 |
Cría (3 meses) (2.302 US$ x 10 terneras x 90 días) | 362,5 |
Toro (505 US$ x 1 x 365 días) | 32,2 |
Otros | 1.345,40 |
Sanitación | 525,5|
Vacas (90 x 3,6 US$ | 322,8 |
Vacas secas (20 x 2,3 US$) | 45,5 |
Toro (1 x 2,3 US$) | 2,3 |
Recría (19 x 3,3 Gs.) | 62,7 |
Cría (10 x 1,1 US$) | 11,2 |
Otros| 81 |
Mano de Obra | 4.446,20 |
2 operadores x 87,5 US$ x 13 meses | 2.275,00 |
2 peones x 61,2 US$ x 13 meses | 1.591,20 |
15 % beneficio social | 580 |Alimentación personal | 437,4 |
Energía eléctrica | 1.574,80 |
Combustible y lubricante | 630 |
Costos de Administración | 3.857,2 (15%) |
Mano de obra indirecta | 3.365,20|
Comunicación | 147 |
Materiales de limpieza | 345 |
Otros costos | 3.237 (13%) |
Impuesto | 1.224,80 |
Depreciación | 2.012,20 |
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| Fuente: IICA, 2004. |