colesterol

DIETA
CONSUMIR
Legumbres, avena, cebada, arroz integral y algunas frutas
Se recomienda consumir legumbres un mínimo de 2 días a la semana.
Consumir a diario 2-3 raciones defruta. Se recomiendan enteras, sin pelar
Aumentar el consumo de cereales integrales (pan integral o tostadas integrales, arroz integral, cereales de desayuno integrales,...)
Losaceites vegetales, en especial: el aceite de oliva
Consumir un mínimo de 2-3 días a la semana sardina, atún
Se recomienda aumentar el consumo de pescado y disminuir el de carne.
Sepuede consumir 4 huevos a la semana pero no más de una yema al día.
Se recomienda el consumo moderado de frutos secos crudos.
pollo y pavo sin piel, conejo
Se recomienda desgrasarlos caldos de carne y ave en frío.
Moderar el consumo de alcohol y aumentar la ingesta de agua. Mínimo 1.5 litros diarios.
Consumir lácteos descremados (queso fresco, yogurdesnatado y leche desnatada) y evitar los enteros (nata, queso graso, mantequilla, yogur entero o enriquecido con nata, helado,...) ricos en grasas saturadas y colesterol.

EVITARSesos y vísceras (hígado, riñón, lengua, corazón,...)
Caviar
Langostinos, gambas y cigalas (sus cabezas)
Mayonesa
Mantequilla, manteca, nata
Coco, aceite de coco, aceite de palmaLácteos enteros (nata, quesos curados y cremosos, leche entera, mantequilla,...)
Chocolate que contenga menos del 75% de cacao
chorizo, salami, EMBUTIDOS

REMEDIOS

En lamañana tomate en ayunas un diente de ajo partido por la mitad, también es recomendable que en la mañana comas una manzana.
En la noche te debes preparar aguas de tilo o de cola de caballoy tomarte eso y no comer nada mas en la noche.
Tomar un vaso del zumo de piña, antes y después de las comidas, durante una semana cada mes.
También es muy bueno tomar te verde