Como hacer una microempresa

ESTUDIO DE PLANEACION ESTRATEGICA
CAPITULO 1: NATURALEZA DEL PROYECTO.
* Justificación de la Empresa:
El producto que vamos a vender satisface las tendencias actuales que existen en el mercado hacia lo saludable y nutritivo. A su vez proporciona al consumidor la opción de adquirir una bebida que sea exquisita a su paladar.

* Nombre de la Empresa:
Para determinar el nombre de nuestraempresa realizamos una lluvia de ideas que nos permitieran elegir, en equipo aquel que consideramos el más representativo. De la lluvia de ideas se obtuvieron los siguientes nombres:
* Torbellino de sabores
* Dulces licuados
* Fruti sabores.
El nombre seleccionado fue el de Torbellino de Sabores. Se escogió este nombre porque se va a elaborar un producto ya existente pero coninnovación en sabor, e ingredientes así como una mejora nutritiva. Se relaciona fácilmente con el giro de la empresa.
* Descripción de la Idea:
Los licuados de frutas son una bebida que elabora con leche, frutas diversas, azúcar, ice cream, crema chantillí, granola, vainilla, galleta Oreo y hielo. Estos estarán contenidos en un envase adecuado que permita mantenerlos fríos y pueden ser consumidosfácilmente. La capacidad del envase dependerá del las preferencias del consumidor.

* Misión :
Satisfacer el gusto de los estudiantes con la elaboración de esta bebida mediante la combinación de diversos sabores de manera que aumente el consumo del mismo en la institución.

* Objetivos de la Empresa:
* Elaborar el producto con las características deseadas y con un envase adecuadoque permita su consumo frio.
* Para saber y comprobar si las enseñanzas que he recibido sobre los negocios son acertadas.

* Ventajas Competitivas:
* Es una bebida lista para beberse fría.
* Es muy nutritiva y saludable ya que está elaborado con leche.
* Sabor agradable.

* Distingos Competitivo:
* En el empaque proporcionar el número telefónico para cualquier queja,aclaración, y recomendación.
* Alta calidad en el producto y en el servicio.
* La idea es elaborar el producto y en un lugar al que tenga acceso el cliente a fin de que este vea como se elabora.
* Investigar el análisis de la Industria de los Licuados.

* Productos y Servicios de la Empresa:
Nuestro producto es una bebida que ofrece un sabor distinto y delicioso. Esta hecho a basede leche, azúcar frutas diversas, crema chantillí, granola, ice cream, vainilla, galleta Oreo y hielo. Todas estas adquiridas directamente de los proveedores.

* Ubicación y Tamaño de la Empresa:
TAMAÑO: Esta catalogada como Microempresa pues contara con menos de 11 empleados.
UBICACIÓN: Instituto Departamental La Fraternidad

CAPITULO 2: EL MERCADO.
* Estudio de Mercado:OBJETIVOS:
El objetivo del estudio de mercado es principalmente conocer la opinión de la gente en cuanto a la introducción al mercado de nuestro producto y en cierta forma saber si estaría dispuesto a adquirirlo o no. Consideremos de suma importancia que el cliente acepte el nuevo concepto de licuado como parte de su alimentación, de igual forma que se sienta satisfecho con su calidad y sabor. Paranuestra empresa es de vital importancia que el cliente reconozca que nuestro que nuestro producto está elaborado de manera que los clientes queden satisfechos y que aporta un rico y nuevo sabor. Es por eso que con el reflejo de la preferencia y demanda del consumidor hacia nuestro producto, sabremos si este en realidad está cumpliendo su misión y ofrece al consumidor lo que esperaba.

ENCUESTATIPO:
¡Hola! Somos estudiantes del III de Educación Comercial y queremos que nos haga el favor de contestarnos esta encuesta, por favor contéstela con sinceridad ya que estos datos son muy importantes para nuestro proyecto:

1. ¿Consumes licuados de frutas con frecuencias?
Si No Un Poco __

2. ¿Cuántos acostumbras a tomar en la semana?
Uno...