Comunicacion Interna

Páginas: 4 (822 palabras) Publicado: 6 de octubre de 2011
Caso Práctico

• Diseñar la nueva cultura empresarial tomando como base la información contenida al principio en la descripción de la empresa.

La cultura empresarial de Ricas Crepesse centra principalmente en satisfacer las necesidades culinarias de los clientes no sólo por el sabor de sus productos sino también desde el punto de vista de la salud, ya que RC sólo utilizamaterias primas 100% ecológicas para la elaboración de los productos que comercializa.

Esta nueva cultura empresarial afecta de forma directa a los empleados de RC ya que se cuenta con ellos paraimpulsar esta cultura con el fin de ser una referencia en el sector de la restauración, todo ello basado en principios de transparencia, responsabilidad, solidaridad y ética.

De lo indicadoanteriormente se desprende que existe una cultura corporativa que aboga por una responsabilidad medio ambiental, social y cultural que es tan importante en países desarrollados.

Por lo tanto yen resumen, la cultura empresarial de RC no sólo se basa en dar de comer bien a los comensales y atenderlos de forma adecuada, sino que también se preocupa por la salud y el bienestar de los clientes,empleados, proveedores. Además se trata de una cultura que busca homogeneizar todas las sucursales bajo una misma matriz.
• Elegir el flujo de comunicación para la empresa:

1.Comunicación horizontal.
2. Comunicación vertical ascendente.
3. Comunicación vertical descendente.

El flujo de comunicación más adecuado para RC es lacomunicación vertical ascendente ya que permite a los empleados formar parte de la gestión y la toma de decisiones corporativas. Pero esto no quiere decir que se excluya la comunicación horizontal entreiguales, ya que es de suma importancia para la empresa.

Para ello RC organizará todas las semanas por sucursal una breve reunión de una hora de duración aproximadamente a la que acudirán todos...
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