Conferencias Pisco

AGRÍCOLA
I CONGRESO ICA - 2002
TTO TEfectos de niveles de fertilización sobre los nematodos de los nódulos y rendimiento en vid var. Mollar en Ica Ricardo Espino Univ. Nacional de Ica Ampelografía de Vitis Vinífera, cultivar Moscatel Negro en la zona media del valle de Ica Aybel Almanza Efectos de niveles de NPK en el rendimiento y calidad de la vid, var. Quebranta Mollar en la zona media delvalle de Ica Luis Bendezú, Ricardo Espino, Pedro Aquije y Manuel Carrascal Univ. San Luis Gonzaga

II CONGRESO TACNA - 2003
La Génesis de la Viticultura Pisquera Florencio Marín Centro de Formación Agrícola de Tacna

IIICONGRESO LUNAHUANA/LIMA - 2004
Climat et Terroir du Vignoble Raisonnement de l’irrigation et de la conduite Alain Carboneau IHEV Francia Investigación, desarrollo y protecciónde la uva Quebranta en el Perú Flor Etchebarne

IV CONGRESO MOQUEGUA - 2005
Manejo del cultivo de la vid para elevar su productividad Alberto García de Luján CIFA Rancho La Merced

V CONGRESO AREQUIPA - 2006
El agua, una herramienta para el manejo cualitativo del viñedo. Gustavo Matocq Argentina

VI CONGRESO ICA - 2007

Instalación de un vivero de cepas varietales finas de uvas yportainjertos para la comercialización e industrialización Patricia Linares y Giovanni Sánchez Centro de Formación Agrícola de Tacna Uva Uvina Luis López Univ. San Martín de Porres

Buenas Prácticas Agrícolas en Uvas Pisqueras Jean Luc Di Florio CITEvid Fertilización de las vides pisqueras Javier Sánchez Vigo FERTITEC

Viticultura de precisión Gustavo Matocq Argentina

Manejo agronómico de videspisqueras Mario Ramos

1er reporte de una plaga de la vid encontrada en el valle de Majes, Arequipa Marko García, Marco Zúñiga y Roger Carpio PERVID, Arequipa

Evaluación morfológica y agronómica de variedades de vid en Caravelí y Majes Marco Zúñiga PERVID Hacia la certificación de la vid como apoyo a la denominación de origen del Pisco Gisella Orjeda Universidad Peruana Cayetano HerediaDiversidad genética de uvas criollas de Perú y Argentina por uso de marcadores moleculares. Tolerancia a sequía y salinidad en variedades criollas argentinas Pablo Cavagnaro Univ. Nacional de Cuyo, Mendoza, Argentina Riego y fertilización en producción intensiva de uva para Pisco Víctor Arenas SQM Uso de alamvid para sistemas de conducción y mallas para protección de viñedos Pablo Cavalier PRODACELABORACIÓN
I CONGRESO ICA - 2002
Buenas prácticas de manufactura en la producción de Pisco Felipe Yarasca Univ. San Luis Gonzaga

II CONGRESO TACNA - 2003
Influencia de los materiales y la forma de alambiques en la destilación de Pisco Julio Sotelo Univ. San Luis Gonzaga Importancia de las innovaciones tecnológicas Edwin Landeo CITEvid

IIICONGRESO LUNAHUANA/LIMA - 2004
Automatizacióndigital del control de variables en el proceso de destilación Pisco Edy Barnett y Juan Meza Univ. San Martín de Porres Buenas Prácticas de Elaboración de Pisco Edwin Landeo CITEvid Diseño y construcción de un bioreactor con control automatizado para la industria vitivinícola Alberto García Univ. San Martín de Porres

IV CONGRESO MOQUEGUA - 2005
Cobre en el Pisco Juan Carlos Palma, Felipe Surco, JhonSchuller, Edwin Torres UNA La Molina Metanol en el Pisco Juan Carlos Palma, Beatriz Hatta, José Moquillaza, Jhon Schuller y Edwin Torres UNA La Molina Identificación de componentes químicos del Pisco por CG-MS no reportados por la NTP Luis López y Thais Linares Univ. San Martín de Porres

V CONGRESO AREQUIPA - 2006
Primicias tecnológicas en destilados Francis Audemard Francia

VI CONGRESO ICA- 2007

Análisis de la calidad de los destilados de uva Francis Audemard Francia

Caracterización del Pisco Mosto Verde Quebranta Enrique Concha Centro de Formación Agrícola de Tacna

Uso de coeficientes de bondad en la maduración de uva Quebranta en función de la calidad del Pisco José Antonio Carrasco Univ. Nacional de Ica

Producción, caracterización y calidad del Pisco puro de...