Contrato de franquicia
Páginas: 8 (1894 palabras)
Publicado: 14 de agosto de 2012
FRANQUICIA “Soy Hamburguer”
A) Descripción de la Industria
Entorno económico»
Soy Hamburguer es una cadena de restaurantes de comida rápida “fast food” cuya especialidad son las hamburguesas a base de carne de soya, sin embargo cuenta también con la producción y venta de sándwiches, patatas fritas, helados, menús para el desayuno y ensaladas.
Este restaurante es una de las cadenas conmayor presencia en el mundo y atiende a aproximadamente 47 millones de clientes al día en sus establecimientos alrededor del mundo.
Es la empresa líder mundial de restaurantes de servicio rápido. Nació en 2005 en Panamá, de manos de los hermanos Ricardo y Mauricio Powels, y posteriormente el señor Ignacio Mora Barboza consiguió comprar el derecho de marca a estos hermanos y fue en 2009 cuandocomenzó con el sistema de franquicia.
La franquicia en Soy Hamburguer supone una colaboración y una asunción total a los valores de la marca, es decir, la búsqueda de la excelencia diaria en la calidad, el servicio, la limpieza, la seguridad alimentaria y la higiene.
Competencia»
Soy Hamburguer encara una fuerte competencia de muchas otras cadenas de restaurantes de comida rápida, talescomo Mc Donald`s, Wendy´s, Burguer King Hamburguer Factory que se dedican igual a la producción de hamburguesas, o también como KFC, Taco Bell, Pizza Hut y otros, que compiten a nivel de comida rápida.
Sin embargo, Soy Hamburguer es el único en el mercado que oficialmente produce sus tortas a base de carne de soya, por lo que realmente no se configura un competidor con las mismascaracterísticas y recursos humanos, tecnológicos, ni financieros.
Barreras de entrada»
Soy Hamburguer a pesar de ser el líder en comidas rápidas, se enfrenta a una serie de barreras de entrada ante el mercado consumidor.
La principal barrera que se asocia con esta cadena de restaurantes, es que a pesar de que sus tortas son a base de soya, se concibe como un restaurante de “fast food”, por lo que laimagen ante el mercado es de no ser comida saludable, ya que asocian su consumo con la producción de efectos negativos en las personas tales como la obesidad, presión arterial alta y demás enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de grasas no saludables.
Así mismo, en muchos países como actualmente en Estados Unidos, este tipo de cadenas centroamericanas de producción en masa, tiene pocaaceptación por su origen.
Tasa de retorno esperada»
La tasa de retorno que espera obtener la franquicia de Soy Hamburguer es de un 10%.
CONTRATO MERCANTIL DE FRANQUICIA
El suscrito, IGNACIO MORA BARBOZA, mayor, soltero, administrador de empresas, vecino de Goicoechea, portador de la cédula de identidad 1-13940106, en adelante “EL FRANQUICIADOR”; por medio del presente CONTRATO MERCANTILDE FRANQUICIA, en adelante “EL CONTRATO”, cede el uso de los signos distintivos de su propiedad y el "Know How" a ELIZABETH GUERRERO BARRANTES, mayor de edad, soltera, empresaria, vecina de Santa Ana, portadora de la cédula de identidad número 1-1388-0793, en adelante “EL FRANQUICIADO”; en la zona geográfica infra determinada, para la comercialización en exclusiva de sus productos, esto a cambiode un pago inicial y un porcentaje de su facturación anual, asimismo se estipulan los derechos y obligaciones de cada una de las partes. Ambas partes se reconocen mutuamente con capacidad suficiente para otorgar el presente contrato y a tal fin manifiestan QUE,
I. EL FRANQUICIADOR es propietario por creación y registro propio de la marca “Soy Hamburguer”, registrada bajo la inscripción número2009-9991, inscrita desde el día 20 de mayo de 2009 y vigente hasta el día 20 de mayo de 2019, del Registro de Propiedad Industrial del Registro Nacional de la República de Panamá (en adelante “LA MARCA”).
II. El objeto de dicha franquicia se constituye en la producción y comercialización de hamburguesas a base de soya, bajo el “Know How” que aquí se cede según será estipulado a lo largo...
A) Descripción de la Industria
Entorno económico»
Soy Hamburguer es una cadena de restaurantes de comida rápida “fast food” cuya especialidad son las hamburguesas a base de carne de soya, sin embargo cuenta también con la producción y venta de sándwiches, patatas fritas, helados, menús para el desayuno y ensaladas.
Este restaurante es una de las cadenas conmayor presencia en el mundo y atiende a aproximadamente 47 millones de clientes al día en sus establecimientos alrededor del mundo.
Es la empresa líder mundial de restaurantes de servicio rápido. Nació en 2005 en Panamá, de manos de los hermanos Ricardo y Mauricio Powels, y posteriormente el señor Ignacio Mora Barboza consiguió comprar el derecho de marca a estos hermanos y fue en 2009 cuandocomenzó con el sistema de franquicia.
La franquicia en Soy Hamburguer supone una colaboración y una asunción total a los valores de la marca, es decir, la búsqueda de la excelencia diaria en la calidad, el servicio, la limpieza, la seguridad alimentaria y la higiene.
Competencia»
Soy Hamburguer encara una fuerte competencia de muchas otras cadenas de restaurantes de comida rápida, talescomo Mc Donald`s, Wendy´s, Burguer King Hamburguer Factory que se dedican igual a la producción de hamburguesas, o también como KFC, Taco Bell, Pizza Hut y otros, que compiten a nivel de comida rápida.
Sin embargo, Soy Hamburguer es el único en el mercado que oficialmente produce sus tortas a base de carne de soya, por lo que realmente no se configura un competidor con las mismascaracterísticas y recursos humanos, tecnológicos, ni financieros.
Barreras de entrada»
Soy Hamburguer a pesar de ser el líder en comidas rápidas, se enfrenta a una serie de barreras de entrada ante el mercado consumidor.
La principal barrera que se asocia con esta cadena de restaurantes, es que a pesar de que sus tortas son a base de soya, se concibe como un restaurante de “fast food”, por lo que laimagen ante el mercado es de no ser comida saludable, ya que asocian su consumo con la producción de efectos negativos en las personas tales como la obesidad, presión arterial alta y demás enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de grasas no saludables.
Así mismo, en muchos países como actualmente en Estados Unidos, este tipo de cadenas centroamericanas de producción en masa, tiene pocaaceptación por su origen.
Tasa de retorno esperada»
La tasa de retorno que espera obtener la franquicia de Soy Hamburguer es de un 10%.
CONTRATO MERCANTIL DE FRANQUICIA
El suscrito, IGNACIO MORA BARBOZA, mayor, soltero, administrador de empresas, vecino de Goicoechea, portador de la cédula de identidad 1-13940106, en adelante “EL FRANQUICIADOR”; por medio del presente CONTRATO MERCANTILDE FRANQUICIA, en adelante “EL CONTRATO”, cede el uso de los signos distintivos de su propiedad y el "Know How" a ELIZABETH GUERRERO BARRANTES, mayor de edad, soltera, empresaria, vecina de Santa Ana, portadora de la cédula de identidad número 1-1388-0793, en adelante “EL FRANQUICIADO”; en la zona geográfica infra determinada, para la comercialización en exclusiva de sus productos, esto a cambiode un pago inicial y un porcentaje de su facturación anual, asimismo se estipulan los derechos y obligaciones de cada una de las partes. Ambas partes se reconocen mutuamente con capacidad suficiente para otorgar el presente contrato y a tal fin manifiestan QUE,
I. EL FRANQUICIADOR es propietario por creación y registro propio de la marca “Soy Hamburguer”, registrada bajo la inscripción número2009-9991, inscrita desde el día 20 de mayo de 2009 y vigente hasta el día 20 de mayo de 2019, del Registro de Propiedad Industrial del Registro Nacional de la República de Panamá (en adelante “LA MARCA”).
II. El objeto de dicha franquicia se constituye en la producción y comercialización de hamburguesas a base de soya, bajo el “Know How” que aquí se cede según será estipulado a lo largo...
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