Control de calidad de agua potable

CALIDAD SANITARIA DEL AGUA

1. M’o indicador de mayor importancia en la calidad sanitaria del agua: E. coli

2. Con respecto a las características del agua:
a) El olor y sabor característico del agua puede verse afectado por: Compuestos producidos por los propios m’os o tuberías, Clorofenoles u Organoclorados
b) El color (15 UCV)puede modificarse por: la presencia de metalespesados (Fe, Mn) que pueden oxidarse con el cloro, o con la excesiva vegetación (algas) [esto último puede superarse usando Carbón activado]
c) La turbiedad (5 UNT) puede hacerse notoria por: la presencia de partículas pequeñas no filtradas [esto puede superarse usando coagulantes químicos]
d) Los principales organismos patógenos presentes en el agua son:
- Virus: Hepatitis, PoliomelitisSe eliminan con cloro (< 1 mg/mL)
- Bacterias: V. cholerae, Salmonella, Shigella, ETEC, EPEC, Y. enterocolitica
- Bacterias con cierto grado de resistencia al cloro: Psudomonas aeruginosa, Flavobacterium, Acinetobacter
- Parásitos: QUISTES DE Giardia intestinalis Y Cryptosporidium parvum resistentes al cloro, se eliminan x
filtración/coagulación
3. Lacantidad de cloro que se utiliza para eliminar quistes de Giardia y Cryptosporidium es de por encima de 2 mg/L.

4. Las enfermedades contraídas por el agua de piscina son: pie de atleta, garganta séptica, infecciones de oído y pie

5. Son factores que influyen en la desinfección
a) Tipo de desinfectante b) Tipo de m’o c) [ ] y tiempo de contacto d) pH e) T° f)Interferencias en desifección

6. Ordene de manera descendente a los microorganismos de acuerdo a su resistencia al cloro:
R ˃ quistes protozoarios ˃ bacterias esporuladas ˃ virus ˃ formas vegetativas

7. Son factores que influyen en la desinfección con cloro, excepto:
a) Concentración del desinfectante b) Periodo de contacto c) Temperatura d) pH e) Tipo de residual presente8. Nombre 4 factores que influyan en la desinfección con cloro:
a. Concentración del desinfectante.
b. Periodo de contacto
c. pH del agua.
d. Tipo de residual presente.

9. La reacción de hidrólisis del cloro forma se da: CL2 + H2O ↔ HOCl (ácido hipocloroso) ↔ OCL- (ión hipoclorito)
Cloro residual libre

10. Defina los siguientes términos:
a) Clororesidual libre: el que se encuentra en el agua bajo la forma de ácido hipocloroso (HOCl) y de ión hipoclorito (OCl).
b) Demanda de cloro: la diferencia de la cantidad del cloro aplicado y el cloro residual total después de un periodo de contacto apropiado.
c) Cloro residual total: Es el cloro activo que es capaz de ejercer acción desinfectante y oxidante y que permanece en el agua después de undeterminado tiempo
d) Cloro residual combinado: el cloro presente en el agua bajo la forma de compuesto cloraminas: monocloraminas, dicloraminas y tricloraminas y con los aminoácidos, proteínas, sustancias orgánicas e inorgánicas, etc., formando cloro combinado no utilizable o demanda.

11. La diferencia entre la cantidad de cloro aplicado y el cloro residual total (Diapositivas):
a)Demanda de cloro b) Cloro residual final c) Cloro residual combinado d) Cloro residual libre
e) Cloro utilizado

12. Las etapas de los mecanismos de acción del cloro son:
1) Alteración de la permeablidad de la célula bacteriana, permitiendo que el cloro libre ingrese
2) La exposición del cloro a las macromoléculas, produciendo la desintegración de proteínas y ácidosnucleicos

13. El efecto bactericida del cloro residual libre es:
Mayor efecto bactericida ˃ HOCl (ácido) ˃ OCl- (alcalino) ˃ Cl2 + NH3
Cloro libre Cloro combinado

14. Con respecto a las cloraminas, marque lo falso:
a) Son más estables que el cloro V
b) Son menos bactericidas que el cloro V
c) Es más bactericida que el cloro a pH alto...