Cuchillos

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Jaquie para Cuchillo pelador

Los cuchillos Peladores funcionan como una extensión de su mano para pelar una manzana, quitar el tallo a un hongo o hacer estrías a un pimiento. El cuchillo peladorpela, rebana y corta pequeñas frutas y vegetales. Ademas, el cuchillo pelador es usado en Garde Mange para tallar, decorar frutas o vegetales o para hacer cortes exactos. La puntilla es una gubiabasica utilazada en la cocina como herramienta de cocina indispensable

Cuchillo de cocinero
Cuchillo Cocinero conocido como Cuchillo Cebollero o cuchillo Chef es el cuchillo más común y más versátilde la cocina. La navaja de este cuchillo puede picar, machacar, cortar en cubitos, cortar en julienne, triturar y hacer un sin numero de cortes más complejos.

El cuchillo cocinero o cebolleroviene en varios tamaños: 16, 20, 24, 27 y 30 centímetros respectivamente.

Cuchillo de vegetales
Cuchillos para Vegetales o Cuchillo Cocinero Oriental tiene la navaja mas ancha que el cuchillococinero occidental. Este cuchillo vegetal es esencial para multiples cortes y multiples usos.

cuchillo deshuesadero
El cuchillo Deshuesador - se utiliza para hacer cortes mariposa a una pierna decordero, o para deshuesar una pechuga de pollo. El cuchillo deshuesador corta la carne alrededor de los huesos y para retirar la piel de carnes y aves. Permite quitar fácilmente tendones y grasa.Cuchillo de trinchar
Los cuchillos de Trinchar son diseñados para cortar a través de toda clase de carne cocinada, aves, y pescados. Utilice un cuchillo de trinchar para rebanar un pavo hornado, carneasada, rebanar carne cocida, hacer rebanadas muy finas de salmón ahumados o para un corte liso y prolijo, sin que se desgarre la pieza de carne. Especialmente apto para asados y carnes.

El Tenedorde trinchar le ayudara a mantener el producto (asado, etc.) en la posición correcta. La disposición de las puntas impide que se dañe la carne mientras se la está troceando

Los cuchillos jamoneros...
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