Cultivo auyama

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INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA DE PANAMÁ

Guía para el Manejo Integrado del Cultivo de Zapallo



-ee-El Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) fue creado por Ley No . 51 del 28 de agosto de 1975 . Es una Entidad Estatal que norma todas las actividades de investigación agropecuaria del sector púdico y tiene como objetivos principales aumentar la producción yproductividad, así como el nivel de ingreso de los productores agropecuarios con énfasis en los pequeños productores. Es órgano de consulta del Estado en la formulación y aplicación de políticas científicas y tecnológicas agropecuarias y sirve como organismo de apoyo a la enseñanza y capacitación técnica a todos los niveles del Sector Agropecuario.

DE GRACIA, N . ; GUERRA, J.A. ; CAJAR, A GuíaPara el Manejo Integrado del Cultivo de ZapallO. Inslituto de Investigación Agropecuaria de Panamá. Unidad de Información y Comunicación I Departamenlo de Publicaciones. Panamá. 1. Calabaza Moschata 2. Lucha Integrada 3 . Cullivo Malezas 5 . Plagas de Plantas 8 . Enfermedades de una Planla 7 . Panamá
4.

INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA DE PANAMÁ

Guía para el Manejo Integrado delCultivo de Zapallo

PANAMÁ, 2003



Junta Directiva
Licda. Lynette M. Stanziola A.
Ministra de Desarrollo Agropecuario Presidenta

Licdo . Arquímedes Cedeño
Gerente General del Banco de Desarrollo Agropecuario Miembro

Ing. Enrique Wedemeyer
Decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias Miembro

Dr. David Berroa Pinzón
Director General del IDIAP Secretario

Cuerpo Directivo
Dr.David Berroa Pinzón
Director General del IDIAP

Dr. Jaime Moscoso Ponce
Sub-Director General

Ing. Anais Vargas
Secretaria General

Dr. Reynaldo De Armas
Director Nacional de Investigación Pecuaria

Ing. José A . Yau
Director Nacional de Investigación Agrícola

Licdo . Eloy Alvarez
Director Nacional de Administración y Finanzas

Ing. Franklin Becerra
Director Nacional dePlanificación y Socioeconomia

Ing. Luis Pinto
Director Nacional de Productos y Servicios

Dr. Vicente Beros
Director del CIA - Occidental

Ing. Virginia de Rodríguez
Directora del CIA - Central

Ing . Abdy Hernández
Director del CIA - Oriental

Ing. Miguel Cigarruista
Directora del CIA - Azuero

Ing. Luis A . Ramos
Director del CIA - Recursos Genéticos

3

Licdo . Eulises RamosDirector encargado del CIA - Trópico Húmedo



INDICE
I. II . Introducción La Planta de Zapallo A. Descripción Botánica 1. Raíz 2. Tallo 3. Hoja 4. Flor 5. Fruto 6. Semilla B. Fases de Desarrollo del Cultivo 1. Fase vegetativa 2. Fase reproductiva 3. Fase de maduración y cosecha 7 8 8

9

III. IV. V.

Requerimientos del Cultivo Zonas Potenciales para el Cultivo de Zapallo ManejoIntegral del Cultivo de Zapallo A. B. C. D. E. Selección de Cultivares Preparación del Terreno y Siembra Prácticas de Conservación de Suelos en Cultivos Bajo Riego Manejo del Agua Manejo de la Fertilización 1. Criterios y requerimientos de la planta, según fertilidad natural del 2. Aplicación de nutrimentos, según la fertilidad natural análisis del suelo y niveles críticos para el cultivo

10 11 1111 12 12 12 13 sueloyfad relcutivo

R

Manejo de las Malezas 1. 2. Biología y ecología a. Malezas de hojas anchas b. Malezas de hojas angostas Medidas de control preventivas

16



G.

Manejo de Insectos Plagas 1. Biología y daño del insecto
a.

22

b.
c.

d. 2.

Dfaphanlahyallnata Aphisgosslpli Bemisla tabaci Diabroticaspp.

Medidas de control a. b. c. Medidas preventivasMedidas curativas Medidas biológicas 28

H.

Manejo de las Enfermedades 1. Factores ecológicos que inciden en la proliferación de los agentes patógenos a. b. c. d. e. f. 2. Temperatura Humedad Viento Luz Acidez del suelo Nutrición de la planta

Principales enfermedades que atacan el cultivo de zapallo a. b. Añubloans Añublopvrient

3. VI.

Medidas preventivas 34

BIBLIOGRAFIA...
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