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FRANCIA

La comida francesa es reconocida por su variedad y refinamiento, también está considerada como una de la más importante gastronomía en el mundo. Sus principales productos son lamantequilla, quesos, hongos, tomates, finas hierbas, carnes de cerdo, salchichas, etc. Algunos bocadillos como las Tartine del desayuno ya tienen fama mundial por su simplicidad.










Dentro delos platillos tradicionales de la gastronomía de Francia, encontramos al Quiche Lorraine. El Quiche Lorraine es original de la región de Lorraine, datando de hace unos cuatro siglos las primerasreferencias de esta receta que en sus inicios no incluía queso. La receta más popular del Quiche Lorraine es la que incluye: harina.





Francia es un país reconocido a nivel mundial no solo por sugastronomía que mezcla intensos sabores, texturas y fusiones, sino también, por ser uno de los más importantes productores de queso en el mundo, detalle que ha llevado a que Francia sea reconocidacomo “El país de los mil quesos”.










Uno de los platos de la cocina francesa más conocidos a nivel mundial es el Foie Gras o también conocido como fuagrás. El Foie Gras tiene como baseel hígado de un ave (ya sea oca, pato o ganso), el mismo que para conseguir el sabor y textura esperada








La cocina francesa es una de las más refinadas y variadas del mundo. Loscomentarios y elogios que causan los diversos platos típicos franceses alcanzan a diferentes partes del planeta, y, cada día es más común escuchar dentro de la gastronomía de diversos países términos comofoie, quiches, y camembert.











Por suerte, en este país degustarás platos deliciosos y variados. La comida francesa se caracteriza por servirse siempre acompañada de vino, es unacocina muy elaborada, por ello es la cuna de miles de chefs del mundo.








CULTURA

Para empezar, podríamos destacar a Francia como el país que ha dado un mayor número de ganadores...