Curva De Crecimiento Bacteriano

1. La curva usual de crecimiento bacterial describe las diversas etapas del crecimiento del cultivo de una cepa pura de bacterias dentro de una caja de Petri. Dicha caja estéril contiene gelatina queservirá de alimento para las bacterias, al principio se añaden células de bacteria, las cuales comienzan a reproducirse y eventualmente al irse terminando el alimento mueren todas las bacteriaspresentes.

. Las fases del crecimiento típicamente observadas incluyen las siguientes:
1. Fase de Latencia : en la cual aparentemente no ocurre la reproducción de las bacterias; sólo aumento de lamasa total de ellas.
No hay aumento de la población.Las células sufren cambios en su composición química. Las células aumentan de tamaño, aumentan sustancias o constituyentes similares. Las bacteriasempiezan a adaptarse a su medio.
Cuando una población bacteriana se encuentra en un nuevo ambiente con elevada concentración de nutrientes que le permiten crecer necesita un período de adaptación adicho ambiente. Esta primera fase se denomina fase de adaptación o fase lag y conlleva un lento crecimiento, donde las células se preparan para comenzar un rápido crecimiento, y una elevada tasa debiosíntesis de las proteínas necesarias para ello, como ribosomas, proteínas de membrana, etc.

2.Fase Exponencial : En la cual el ritmo de reproducción bacteriana ocurre a ritmo constante; noocurren las muertes de bacterias.
Las células se duplican o se dividen a ritmo constante. La masa se duplica al mismo ritmo. Las actividades metabólicas son constantes. Se da la condición de crecimientoequilibrado, es decir, el incremento de la masa bacteriana está directamente relacionado (es proporcional) con el aumento de otros constituyentes celulares tales como el DNA, el RNA y la proteína.
Lasegunda fase de crecimiento se denomina fase exponencial, ya que se caracteriza por el crecimiento exponencial de las células. La velocidad de crecimiento durante esta fase se conoce como la tasa...