Definicion de precios productos bavaria

BAVARIA S.A.

MAYO DE 2010

TRABAJO FINAL PROYECTO PRECIO BAVARIA S.A.

EDGAR ESCAMILLA SANDRA GONZALEZ LAURA SILVA ELIZABETH LOZANO 3 AN

ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUSTRIALES ECCI MERCADEO Y PUBLICIDAD 3AN

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TABLA DE CONTENIDO

PRELIMINARES

Pag.

Introducción………………………………………………………………….. 4 CAPITULOS 1. Descripción de la empresa……………………………………………. 5 1.1. Objetivosestratégicos…………………………………………………. 6 1.2. Misión…………………………………………………………………….10 1.3. Visión……………………………………………………………………..10 2. Plan estratégico de mercadeo 2.1. Descripción de Productos (3)………………………………………… .11 2.2. Objetivos del Plan de mercadeo………………………………………18 2.3. Análisis de Mercado ……………………………………………………20 2.3.1. DOFA………………………………………………………………… ..20 2.3.2. Segmentación…………………………………………………………21 2.3.3.Proyección de la demanda…………………………………………..22 2.4. Precio…………………………………………………………………….24 2.4.1. Objetivos de Precio…………………………………………………..24 2.4.2. Establecimiento de la capacidad de compra de los mercados (Segmentos)……………………………… ...25 2.4.3. Definición del precio por punto de equilibrio…………………….…26 2.4.4. Análisis de la competencia (matriz de Boston)…………………….28 2.4.5. Definición de políticas para lafijación de precios……………….…29 3. Establecimiento del precio 3.1. Método de Costo más beneficio……………………………………….29 3.2. Precio Aceptable…………………………………………………………30 3.3. Valor Percibido…………………………………………………………..30 3.4. Económico clásico………………………………………………………32 3.5. Método ideal y conclusiones…………..……………………………….34

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INTRODUCCIÒN

En la actualidad los mercados son muy dinámicos y cambiantes, es por elloque los métodos para mantenerse en él son cada vez más creativos, recursivos y completos. En esta investigación se encontraran los datos más importantes para analizar como la producción, las ventas y la competencia afecta negativa o positivamente a una empresa tan grande y sólida como lo es BAVARIA S.A.

Para saber más sobre la empresa es necesario conocer cuales son sus productos, cuáles susmetas y objetivos y sobre que ideología trabaja, en este material se tocaran estos temas, además de analizar los criterios que afectan su utilidad y sostenibilidad en mercado como los son la determinación del precio de sus productos, el segmento en el que se mueven y prever crecimiento y producción a futuro.

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1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA Bavaria S.A. es una empresa insigne y líder para laeconomía colombiana, un actor de primera línea en Latinoamérica y un fuerte competidor en el mercado cervecero mundial. Así mismo, es una empresa profundamente vinculada con el patrimonio cultural y social de Colombia. Bavaria ha contribuido al desarrollo de la economía del país, generando cerca de 30.000 empleos directos e indirectos al año desde el 2002. En 2004, Bavaria ocupaba el primerlugar en la industria cervecera de Colombia, Ecuador, Panamá y Perú, es la segunda compañía cervecera más grande de Sudamérica y la décima del mundo. En 2004, Bavaria contaba con una producción total de mas de 28.6 millones de hectolitros de cerveza y 5.8 millones de hectolitros en otras bebidas. Fue fundada en 1889 como la Sociedad Kopp's Deutsche Brauerei en Bogotá. Desde su creación, Bavaria hasido una de las compañías más importantes a nivel nacional y un referente para la economía regional. La familia Santodomingo ha sido un inversionista undamental en este desarrollo. La familia Santodomingo había participado desde el 1930 en el mercado cervecero de Colombia, al comprar dos compañías de la costa Atlántica, Cervecería Barranquilla y Bolívar S.A. Estas dos empresas en 1967 cambian surazón social por Cervecería Águila S.A. La relación entre Bavaria y la familia Santodomingo surge en 1967 con la adquisición de Cervezas Águila, por parte de Bavaria. Cervezas Águila fue adquirida por Bavaria a cambio de un porcentaje de acciones que equivalían más o menos al 22.0 % de las acciones emitidas de Bavaria. De esta forma, la familia Santodomingo ingresa a Bavaria como accionista y...