Desarrollo rural

DISEÑO DE CARTILLA DE EXTENSIÓN RURAL PARA LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA EN BUSCA DE MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL CULTIVO DE CACAO EN EL MUNICIPIO DEL CARMEN DE CHUCURI SANTANDER.

JENNY GERENA GONZALEZ

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER.
1. TABLA DE CONTENIDO.

Pág.

1. TABLA DE CONTENIDO…………………………………………………1

2. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………2

3.JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………...3

4. OBJETIVOS…….……………………………………………………………4

5. PROBLEMÁTICA……………………………………………………………..5

6. MEDIOS Y METODOS DE COMUNICACIÓN…………………………6

7. FUNCIONES Y TAREAS DE LOS EXTENSIONISTA……………

8. COMPETENCIAS Y CARACTERÍSTICAS QUE DEBE TENER EL EXTENSIONISTA……………………………………………………………..

9. ANEXOS…………………………………………………………………………..

10. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………
2. INTRODUCCIÓN.

En eldesarrollo del siguiente trabajo daremos a conocer un modelo de transferencia de tecnología que fue diseñado en busca del mejoramiento de la productividad y sostenibilidad de los cultivos de cacao; Los cuales actualmente no están siendo manejados bajo todos los criterios técnicos que se necesitan para hacer de estos (cultivo de caco) una actividad rentable que sustente todos los esfuerzos dedicados porcada uno de los productores.

Por tal razón a continuación haremos énfasis en la importancia que tiene el papel que desempeñan actualmente los extensionistas en las poblaciones rurales; los cuales con sus conocimientos y experiencias buscan un desarrollo económico de las comunidades rurales mediante las capacitaciones de cada uno de sus miembros (productores).

3. JUSTIFICACIÓN.Para que el cultivo de caco represente un buen negocio para el agricultor; una plantación debe producir entre el quinto o sexto año de establecido, mas de 1000 kg de grano seco por hectárea. Para lograrlo no es suficiente que el cultivo se establezca en zonas con condiciones apropiadas de clima y suelo, o sembrar semilla certificada de buena calidad; se requiere también, aplicar en formaoportuna una serie de prácticas sencillas y fáciles de ejecutar que van asegurar larga vida de la plantación y producciones rentables tales como:

❖ Producción y selección de plantas vigorosas y sanas, a nivel de vivero.
❖ Resiembras.
❖ Poda del cacao
❖ Combate de malezas.
❖ Regulación de sombra
❖ Fertilización.
❖ Formación y limpieza de canales de drenaje.
❖ Combate de plagas yenfermedades.
❖ Cosecha oportuna.
❖ Adecuada fermentación y secado de la almendra.

Teniendo en cuenta las razones expuestas anteriormente y conociendo que el cultivo de cacao es un renglón importante dentro de la economía de el municipio de san Vicente de chucuri; encontramos necesario diseñar un modelo de transferencia de tecnología dirigido a los cacaoteros de este municipio, y enfocado en unade las prácticas más importantes a realizar en el cultivo como es la prevención, manejo y control de problemas fitosanitarios, con el fin de que sea implementado y de esta manera poder asegurar la productividad y sostenibilidad del cultivo, y por ende lograr un mejoramiento en las condiciones de vida del agricultor y familia.

4. OBJETIVOS.

❖ OBJETIVO GENERAL:

• Orientar a losagricultores del municipio de San Vicente de Chucuri, sobre técnicas de prevención, manejo y control de problemas fitosanitarios en el cultivo de cacao (Theobroma cacao).

❖ OBJETIVOS ESPECIFICOS:

• De acuerdo al estado fenológico en que se encuentren los cultivos de cacao en el municipio de San Vicente de Chucuri, Identificar los problemas fitosanitarios que los estén afectando mediante unmonitoreo y muestreo del cultivo afectado.

• Realizar un estudio sobre las generalidades (clasificación taxonómica, ciclo de vida, tipo de daño. etc.) del fitopatógeno encontrado en el estudio realizado en campo para que los productores reconozcan sus características.

• Diagnosticar los niveles de daño ocasionados por los problemas fitosanitarios que se...