Desarrollo
Páginas: 7 (1735 palabras)
Publicado: 2 de agosto de 2010
Nombre del proyecto: |Apoyo a la Implementación de un centro de acopio para el fortalecimiento de la Comercialización Asociativa de Cacao Fino de Aroma en Esmeraldas Ecuador | |
|Duración del proyecto: |3 meses |
|Ubicación: |Provincia: |Esmeraldas|
| |Cantón |Esmeraldas |
| |Parroquia |Chinca, |
|Participantes u |674 familiasde la Red Cantonal de comercialización asociativa de cacao fino y de aroma |
|Organización (es): | |
1. Antecedentes:
La agricultura orgánica es una estrategia que posibilita el desarrollo rural integral buscando que la unidad productiva se acerque lo más posible a unecosistema natural, esto plantea varios retos para los productores y las organizaciones que los apoyan: la nutrición del suelo, la selección de variedades en los cultivos, el manejo de plagas, el manejo fitosanitario, el uso de insumos permitidos, la transición de cultivos y el acceso a los mercados, reconociendo que el manejo agronómico del cultivo orgánico y sus costos asociados, dependen engran medida de los precios y acceso a mercados estables.
Es una alternativa eficaz para mantener la diversificación de la producción y de las fuentes de ingresos, manteniendo a la vez, prácticas amigables con el ambiente, ayuda a mejorar la competitividad de la producción campesina, diferenciando su producto e insertándolo en nichos de mercado, especialmente internacionales.
En el caso delcultivo de cacao, en Ecuador, el promedio de productividad del cultivo de cacao convencional se encuentra entre 4 a 8 qq/ha/año (sica: www.sica.gov.ec), como resultado de la aplicación de métodos orgánicos, se registran incrementos en los rendimientos por hectárea; con la certificación se han introducido nuevas prácticas como el manejo de la sombra, la aplicación de fertilizantes orgánicos quemejoran la productividad por hectárea; con el apoyo del FECD, por ejemplo, en Esmeraldas, la productividad del cacao aumentó de 2.5 qq/ha/año , a casi 7 qq/ha/año.
Según datos de la GTZ, a nivel de finca, los ingresos brutos se incrementan en promedio 105% por la actividad cacaotera orgánica certificada, originada por una mejora de precios. El cantón Esmeraldas, donde se apoyará con estapropuesta, pertenece a la zona tropical húmeda, de clima cálido, en el que la mayoría de las familias campesinas se dedican a labores agrícolas. Los principales cultivos son: cacao, frutas tropicales, plátano y banano. El 54% de las familias campesinas del cantón tiene sembríos de cacao y es la principal fuente de ingresos.
La presente propuesta surge del proceso participativo de las Redes deComercialización Asociativa de Cacao Fino de Aroma en Esmeraldas, las mismas que son fruto del trabajo realizado los últimos cuatro años por los grupos comunitarios, con el apoyo del Ilustre Municipio de Esmeraldas, mediante el proyecto denominado “Integración Rural del Cantón Esmeraldas”, financiado por el FECD.
La Ejecución del proyecto IRE-AG-0670 (Integración Rural del cantón Esmeraldas) diocomo resultado la conformación de cuatro Sub Redes de comercialización de cacao Fino y de Aroma en el cantón Esmeraldas: Sub Red: Chinca-Majua, Sub Red: San Mateo -Tachina –Camarones, Sub Red: Tabiazo-Vuelta Larga, Sub Red: Carlos Concha
2. Justificación:
El problema principal que enfrentan los productores está identificado en: “Los niveles organizativos tienen escasa capacidad de...
|Duración del proyecto: |3 meses |
|Ubicación: |Provincia: |Esmeraldas|
| |Cantón |Esmeraldas |
| |Parroquia |Chinca, |
|Participantes u |674 familiasde la Red Cantonal de comercialización asociativa de cacao fino y de aroma |
|Organización (es): | |
1. Antecedentes:
La agricultura orgánica es una estrategia que posibilita el desarrollo rural integral buscando que la unidad productiva se acerque lo más posible a unecosistema natural, esto plantea varios retos para los productores y las organizaciones que los apoyan: la nutrición del suelo, la selección de variedades en los cultivos, el manejo de plagas, el manejo fitosanitario, el uso de insumos permitidos, la transición de cultivos y el acceso a los mercados, reconociendo que el manejo agronómico del cultivo orgánico y sus costos asociados, dependen engran medida de los precios y acceso a mercados estables.
Es una alternativa eficaz para mantener la diversificación de la producción y de las fuentes de ingresos, manteniendo a la vez, prácticas amigables con el ambiente, ayuda a mejorar la competitividad de la producción campesina, diferenciando su producto e insertándolo en nichos de mercado, especialmente internacionales.
En el caso delcultivo de cacao, en Ecuador, el promedio de productividad del cultivo de cacao convencional se encuentra entre 4 a 8 qq/ha/año (sica: www.sica.gov.ec), como resultado de la aplicación de métodos orgánicos, se registran incrementos en los rendimientos por hectárea; con la certificación se han introducido nuevas prácticas como el manejo de la sombra, la aplicación de fertilizantes orgánicos quemejoran la productividad por hectárea; con el apoyo del FECD, por ejemplo, en Esmeraldas, la productividad del cacao aumentó de 2.5 qq/ha/año , a casi 7 qq/ha/año.
Según datos de la GTZ, a nivel de finca, los ingresos brutos se incrementan en promedio 105% por la actividad cacaotera orgánica certificada, originada por una mejora de precios. El cantón Esmeraldas, donde se apoyará con estapropuesta, pertenece a la zona tropical húmeda, de clima cálido, en el que la mayoría de las familias campesinas se dedican a labores agrícolas. Los principales cultivos son: cacao, frutas tropicales, plátano y banano. El 54% de las familias campesinas del cantón tiene sembríos de cacao y es la principal fuente de ingresos.
La presente propuesta surge del proceso participativo de las Redes deComercialización Asociativa de Cacao Fino de Aroma en Esmeraldas, las mismas que son fruto del trabajo realizado los últimos cuatro años por los grupos comunitarios, con el apoyo del Ilustre Municipio de Esmeraldas, mediante el proyecto denominado “Integración Rural del Cantón Esmeraldas”, financiado por el FECD.
La Ejecución del proyecto IRE-AG-0670 (Integración Rural del cantón Esmeraldas) diocomo resultado la conformación de cuatro Sub Redes de comercialización de cacao Fino y de Aroma en el cantón Esmeraldas: Sub Red: Chinca-Majua, Sub Red: San Mateo -Tachina –Camarones, Sub Red: Tabiazo-Vuelta Larga, Sub Red: Carlos Concha
2. Justificación:
El problema principal que enfrentan los productores está identificado en: “Los niveles organizativos tienen escasa capacidad de...
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