desnutrición

DOCUMENTO DE INVESTIGACIÓN
SOBRE LA DESNUTRICIÓN INFANTIL CRÓNICA

Esta es una iniciativa del Grupo Impulsor de

FEBRERO 2012

INFORME DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL
PRESENTACIÓN
El Grupo Impulsor Inversión en la Infancia es una iniciativa nacional ciudadana constituida con
el fin de crear conciencia sobre la necesidad de invertir en la primera infancia (niñas y niños de
0 a 5 años deedad) como factor clave para la erradicación de la pobreza en nuestro país.
La actual coyuntura económica y social indica que esta es nuestra oportunidad como país de
dar el salto cualitativo hacia una real inclusión social. El problema no es la disponibilidad de
recursos para programas sociales sino la de ejercer un liderazgo político y ético sobre la base
de metas concretas y medibles.Para contribuir a este proceso, el Grupo Impulsor, en asociación con Salgalú Comunicación &
Responsabilidad Social y la Universidad Antonio Ruiz de Montoya, han creado el Infobarómetro
de la Primera Infancia. Esta herramienta virtual de comunicación permite difundir de manera
humana las estadísticas sobre la situación de la primera infancia en los temas de educación,
salud, población, identidade inversión social. La información está disponible a nivel nacional,
regional, provincial y distrital.
El informe del Infobarómetro de la Primera Infancia sobre la desnutrición crónica infantil en el
Perú formula una propuesta para su erradicación efectiva, siempre y cuando (i) el gobierno
nacional trabaje de forma articulada con los gobiernos regionales y locales, fortaleciendo el
procesode descentralización; (ii) se focalice el impacto de los programas sociales; y (iii) se
fomente un proceso de vigilancia y participación ciudadana para el cumplimiento de las metas.
El presente informe ha sido elaborado por el Dr. Carlos Ricse Cataño, especialista en políticas
sociales y gerente de programas y proyectos sociales. El Grupo Directivo de Inversión en la
Infancia le agradece porla elaboración de este informe, el cual servirá como insumo que
contribuya hacia la articulación de una estrategia para la erradicación de la desnutrición
crónica infantil.
Finalmente, el Grupo Directivo reconoce el trabajo constante del equipo del Infobarómetro de
la Primera Infancia, conformado por integrantes de Salgalú Comunicación & Responsabilidad
Social y la Universidad Antonio Ruizde Montoya, especialmente a Drelly Ríos Salazar, Guillermo
Farfán Sangalli, Salvador Herencia Carrasco, Miguel Ángel Mendoza Gómez, Juan Carlos Pasco
Herrera, Miguel Seminario Obando y Karima Wanuz Gonzáles.
Febrero 2012
Grupo Directivo
Inversión en la Infancia

Una Producción de:

Con el apoyo de:

INFORME DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL
ÍNDICE
I.

EL PROBLEMA DE LA DESNUTRICIÓN................................................................................. 2
I. 1.
I. 2.

Por qué es importante enfrentar la desnutrición infantil crónica ........................ 5

I. 3.
II.

Qué es la desnutrición infantil crónica ................................................................... 4

Cuáles son las causas de la desnutrición infantil crónica...................................... 9

POLÍTICAS PÚBLICAS RELACIONADAS CON LA DESNUTRICIÓN INFANTIL CRÓNICA ..... 13
II. 1.

Programa Articulado Nutricional - PAN ................................................................ 14

II. 2.

Otras acciones públicas que apoyan la lucha contra la desnutrición ................. 17

III. AVANCES OBTENIDOS HASTA LA FECHA.......................................................................... 20
III. 1. Indicadores de resultados ..................................................................................... 21
III. 2. Indicadores de producto........................................................................................ 26
III. 3. Indicadores del aprovisionamiento de los insumos críticos ............................... 31
III. 4....