Desnutricion
Páginas: 6 (1296 palabras)
Publicado: 17 de julio de 2010
¿Qué es la desnutrición aguda?
La desnutrición aguda es un problema de salud pública prioritario, una emergencia devastadora de dimensiones epidémicas. En el mundo, 55 millones de niños menores de cinco años sufren desnutrición aguda global y 19 millones de niños padecen desnutrición aguda severa, el estadio más grave de esta enfermedad. Cada año, cinco millones de niños desnutridos fallecenpor falta de acceso al tratamiento
nutricional. Estas muertes son evitables.
La desnutrición aguda infantil afecta a todos los ámbitos: a la mortalidad, a la educación de toda una generación, a la productividad de un país. Es uno de los principales mecanismos de transmisión intergeneracional de la pobreza y la desigualdad. Estas consecuencias devastadoras tienen además un coste económico muyelevado: se estima que las pérdidas de productividad superan el 10% de los ingresos que una
persona obtendría a lo largo de su vida, y debido a la desnutrición se puede llegar a
perder hasta el 3% del Producto Interior Bruto
de un país. La desnutrición en los niños menores de cinco años incrementa su riesgo de muerte, inhibe su desarrollo cognitivo y afecta a su estado de
salud de por vida. Es unapesada hipoteca de futuro para las nuevas generaciones
.
TIPOS DE DESNUTRICIÓN AGUDA
La desnutrición aguda se produce cuando el cuerpo no recibe el aporte alimenticio necesario, éste se adapta y empieza a reducir su actividad física, de sus órganos, de los tejidos, de las células. Al mismo tiempo, las reservas energéticas (músculo y grasa) se metabolizan para responder a las necesidadesvitales, resultando en una pérdida de peso debido a la desaparición de masa muscular y tejido graso, mientras que los órganos vitales son preservados. A mayor pérdida de masa muscular y de tejido graso, menor es la probabilidad de sobrevivir. Todos los procesos vitales se encuentran alterados; el metabolismo es más lento, la regulación térmica se altera, la absorción intestinal y eliminación renalse reducen, la función
del hígado para sintetizar proteínas y eliminar toxinas es mucho más limitada y la capacidad del sistema inmunológico disminuye. Los músculos y las reservas de grasa corporal empiezan a consumirse. ¿Qué ocurre entonces?
MODERADA La desnutrición aguda moderada afecta a un mayor número de niños y tiene un mayor impacto sobre la morbilidad que la severa. Exige tratamientoinmediato para prevenir estadios más graves.
SEVERA Este tipo de desnutrición es la más grave y se puede manifestar de dos formas:
• Marasmo Por su fuerte desequilibrio entre el peso y la talla, el niño que sufre Marasmo tiene un cuerpo completamente esquelético. Presenta un profundo decaimiento somático y funcional del organismo provocado por una
grave deficiencia de de calorías, que unida ala escasez de enzimas, afecta a todos los procesos corporales, incluyendo el metabolismo y el crecimiento, provocando un retraso tanto físico como mental.
• Kwashiorkor El término kwashiorkor procede de un vocablo ghanés que significa ‘afección del niño que deja de mamar’. Su característica principal es la presencia de edemas bilaterales, es decir, una acumulación anormal de líquido. En lugarde mostrar una delgadez extrema, estos niños están hinchados como consecuencia de un hígado hipertrofiado y retienen líquidos. Son niños con un cabello quebradizo, decolorado, que se arranca con facilidad. Se muestran apáticos, indiferentes
a su entorno inmediato, con una conducta
irritable y una mirada triste.
Recomendaciones generales para el niño con desnutrición leve
Para que losniños puedan recuperar su estado nutricional normal es suficiente con que ingieran 3 comidas y 2 colaciones diarias, con las siguientes indicaciones:
* Cuidar que en cada comida los platillos o preparaciones contengan alimentos de los 3 grupos.
* Que las preparaciones sean atractivas y variadas para que estimulen el apetito del niño.
* Que se siente a comer al niño con el resto de...
La desnutrición aguda es un problema de salud pública prioritario, una emergencia devastadora de dimensiones epidémicas. En el mundo, 55 millones de niños menores de cinco años sufren desnutrición aguda global y 19 millones de niños padecen desnutrición aguda severa, el estadio más grave de esta enfermedad. Cada año, cinco millones de niños desnutridos fallecenpor falta de acceso al tratamiento
nutricional. Estas muertes son evitables.
La desnutrición aguda infantil afecta a todos los ámbitos: a la mortalidad, a la educación de toda una generación, a la productividad de un país. Es uno de los principales mecanismos de transmisión intergeneracional de la pobreza y la desigualdad. Estas consecuencias devastadoras tienen además un coste económico muyelevado: se estima que las pérdidas de productividad superan el 10% de los ingresos que una
persona obtendría a lo largo de su vida, y debido a la desnutrición se puede llegar a
perder hasta el 3% del Producto Interior Bruto
de un país. La desnutrición en los niños menores de cinco años incrementa su riesgo de muerte, inhibe su desarrollo cognitivo y afecta a su estado de
salud de por vida. Es unapesada hipoteca de futuro para las nuevas generaciones
.
TIPOS DE DESNUTRICIÓN AGUDA
La desnutrición aguda se produce cuando el cuerpo no recibe el aporte alimenticio necesario, éste se adapta y empieza a reducir su actividad física, de sus órganos, de los tejidos, de las células. Al mismo tiempo, las reservas energéticas (músculo y grasa) se metabolizan para responder a las necesidadesvitales, resultando en una pérdida de peso debido a la desaparición de masa muscular y tejido graso, mientras que los órganos vitales son preservados. A mayor pérdida de masa muscular y de tejido graso, menor es la probabilidad de sobrevivir. Todos los procesos vitales se encuentran alterados; el metabolismo es más lento, la regulación térmica se altera, la absorción intestinal y eliminación renalse reducen, la función
del hígado para sintetizar proteínas y eliminar toxinas es mucho más limitada y la capacidad del sistema inmunológico disminuye. Los músculos y las reservas de grasa corporal empiezan a consumirse. ¿Qué ocurre entonces?
MODERADA La desnutrición aguda moderada afecta a un mayor número de niños y tiene un mayor impacto sobre la morbilidad que la severa. Exige tratamientoinmediato para prevenir estadios más graves.
SEVERA Este tipo de desnutrición es la más grave y se puede manifestar de dos formas:
• Marasmo Por su fuerte desequilibrio entre el peso y la talla, el niño que sufre Marasmo tiene un cuerpo completamente esquelético. Presenta un profundo decaimiento somático y funcional del organismo provocado por una
grave deficiencia de de calorías, que unida ala escasez de enzimas, afecta a todos los procesos corporales, incluyendo el metabolismo y el crecimiento, provocando un retraso tanto físico como mental.
• Kwashiorkor El término kwashiorkor procede de un vocablo ghanés que significa ‘afección del niño que deja de mamar’. Su característica principal es la presencia de edemas bilaterales, es decir, una acumulación anormal de líquido. En lugarde mostrar una delgadez extrema, estos niños están hinchados como consecuencia de un hígado hipertrofiado y retienen líquidos. Son niños con un cabello quebradizo, decolorado, que se arranca con facilidad. Se muestran apáticos, indiferentes
a su entorno inmediato, con una conducta
irritable y una mirada triste.
Recomendaciones generales para el niño con desnutrición leve
Para que losniños puedan recuperar su estado nutricional normal es suficiente con que ingieran 3 comidas y 2 colaciones diarias, con las siguientes indicaciones:
* Cuidar que en cada comida los platillos o preparaciones contengan alimentos de los 3 grupos.
* Que las preparaciones sean atractivas y variadas para que estimulen el apetito del niño.
* Que se siente a comer al niño con el resto de...
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