Destilación simple

DESTILACIÓN SIMPLE

INTRODUCCIÓN
* El laboratorio como actividad docente dentro de la clase de química se convierte en una herramienta valiosa para llevar a la práctica los conocimientosadquiridos en el aula de clases; por tal razón se ha estructurado esta guía con el propósito de obtener alcohol puro de una muestra comercial.
MATERIALES
EquiposSustancias
1 Termómetro (0-300 ºC)
1 Balón de fondo bebida alcohólica
1 Condensador
1 Alargadera
- Tapones de corcho y caucho.
1 MecheroPedacitos de vidrio .
1 Agitador de vidrio
1 Erlenmeyer de 250 mL.
1 Gradilla
Cabeza para destilación
OBJETIVOS
Al finalizar la práctica el estudiante será capaz de:
. Realizar el montaje parauna destilación simple.
.Afianzar los conocimientos teóricos estudiados en clase referente a la obtención de alcoholes.
· Separar el componente principal de una bebida alcohólica o de otro tipo desustancia.

TEORÍA RESUMIDA
La destilación es el método más frecuente e importante para la purificación de líquidos
estables en su punto de ebullición.
Se utiliza siempre para separar un líquidode sus impurezas no volátiles.
Los alcoholes son compuestos derivados de hidrocarburos , por lo que se le conoce como “Orgánicos”.
Los alcoholes mas conocidos son el alcohol metílico o metanol quees llamado comúnmente alcohol de quemar que proviene de la madera.
El alcohol etílico o etanol que proviene de las frutas es el único que se puede ingerir.

EXPERIMENTACIÓN
1.Realice un montajecomo el que a continuación se presenta:

2.Coloque de 50 a 100 mL de muestra alcohólica a destilar y 2 o 30 piedras (vidrio) de ebullición en un balón de destilación. Antes de iniciar elcalentamiento verifique con el profesor el sistema montado por usted.
3.Ajuste el calor de tal manera que el destilado caiga a una gota por segundo.
4.Reciba el destilado en la probeta y registre la...