Destilación

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Introducción

La operación unitaria conocida como destilación, es un método que se utiliza para separar los componentes de una mezcla, generalmente líquida, dependiendo de los diversos componentesentre las fases líquida y vapor. Los componentes se encuentran presentes en ambas fases.

Para que la destilación se lleve a cabo, se requiere que la composición del vapor sea diferente de la dellíquido con la cual coexiste en equilibrio. Generalmente la destilación se utiliza cuando todos los componentes de la mezcla a separar son relativamente volátiles.

Una medida cuantitativa de lafacilidad de la separación es la volatilidad relativa. Esta es una medida que compara las presiones de vapor de los componentes líquidos de una mezcla química. Este parámetro es ampliamente usado en eldiseño de grandes procesos industriales.

Para una mezcla líquida de dos componentes a una presión y temperatura dada, llamada también mezcla binaria, la volatilidad se define como:

El métodoutilizado para realizar los cálculos fue el de McCabe- Thiele, el cual es un método gráfico aproximado para el análisis de una destilación binaria. Este método utiliza el hecho que la compisición en cadaplato teórico o etapa de equilibrio esta completamente determinada por la fracción mol de uno de los componentes.
McCabe-Thiele tiene las siguientes características:
• Aplica para sistemas binarios.• Es un método gráfico simplificado que solo toma en cuenta balances de materia.
• Supone flujos constantes de vapor y líquido en cada sección de la columna.
• Se trabaja en el diagramacomposición-composición.
Con este método se puede determinar el número de etapas de equilibrio: N, el número mínimo de etapas necesarias: Nmin, el reflujo mínimo: Rmin, el plato de alimentación óptimo.
Paratrazar la recta de la sección de rectificación se debe realizar un balance de materia a la parte superior de la columna llamada la sección enriquecedora que es la sección la conforman las etapas que...
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