determinacion acido acetico
Páginas: 4 (857 palabras)
Publicado: 9 de febrero de 2014
LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA.
Fecha: 27 de enero de 2014.
Título: Determinación del contenido de CH3COOH en una muestra de vinagre.
OBJETIVOS:
Iniciar al estudiante en lastécnicas de análisis químico volumétrico ácido-base.
Estandarizar una solución de NaOH(ac) problema, mediante una titulación con solución de KHP, usando fenolftaleína .
Determinar el porcentajemasa/volumen de CH3COOH en el vinagre, mediante titulación con NaOH(ac) previamente estandarizado, usando fenolftaleína como indicador.
DESCRIPCIÓN y OBSERVACIONES DE LA PRÁCTICA:
En primer lugar,se pesaron 0.1606 g KHC8H4O4(s) y se preparó solución acuosa adicionando 50 mL de agua destilada aproximadamente; se adicionó 3 gotas de fenolftaleína y posteriormente se tituló con Hidróxido desodio (solución a estandarizar) hasta obtener coloración rosa pálido.
En segundo lugar, se tomó alícuota de 10 mL de ácido acético (CH3COOH) y se llevó a balón volumétrico de 100 mL y se diluyócompletando con agua destilada hasta aforo; se tomaron dos alícuotas de 10 mL cada una de la solución preparada anteriormente y se preparó la solución 1 y 2 así: solución 1, se adicionó a Erlenmeyer de 250 mLuna de las alícuotas, 40 mL de agua destilada y dos gotas indicador Verde de Bromo. Solución 2, se adicionó a Erlenmeyer de 250 mL la alícuota restante, 40 mL de agua destilada y dos gotas indicadorfenolftaleína. Posteriormente a esto, se tituló cada una de las soluciones 1 y 2 obteniéndose una coloración amarilla y rosa pálido respectivamente.
RESULTADOS:
Ácido
Base
V gastado baseColoración
CH3COOH (1)
NaOH
4.8 mL
Azul claro
KHC8H4O4
NaOH
21.3 mL
Rosa pálido
CH3COOH (2)
NaOH
7.2 mL
Rosa pálido
CH3COOH (1) se adicionó indicador Verde de Bromo. CH3COOH (2) seadicionó indicador fenolftaleína.
ANALISIS DE RESULTADOS:
El proceso de estandarización de Hidróxido de Sodio, se dió a partir de la valoración volumétrica de esta base con Ftalato ácido de...
Fecha: 27 de enero de 2014.
Título: Determinación del contenido de CH3COOH en una muestra de vinagre.
OBJETIVOS:
Iniciar al estudiante en lastécnicas de análisis químico volumétrico ácido-base.
Estandarizar una solución de NaOH(ac) problema, mediante una titulación con solución de KHP, usando fenolftaleína .
Determinar el porcentajemasa/volumen de CH3COOH en el vinagre, mediante titulación con NaOH(ac) previamente estandarizado, usando fenolftaleína como indicador.
DESCRIPCIÓN y OBSERVACIONES DE LA PRÁCTICA:
En primer lugar,se pesaron 0.1606 g KHC8H4O4(s) y se preparó solución acuosa adicionando 50 mL de agua destilada aproximadamente; se adicionó 3 gotas de fenolftaleína y posteriormente se tituló con Hidróxido desodio (solución a estandarizar) hasta obtener coloración rosa pálido.
En segundo lugar, se tomó alícuota de 10 mL de ácido acético (CH3COOH) y se llevó a balón volumétrico de 100 mL y se diluyócompletando con agua destilada hasta aforo; se tomaron dos alícuotas de 10 mL cada una de la solución preparada anteriormente y se preparó la solución 1 y 2 así: solución 1, se adicionó a Erlenmeyer de 250 mLuna de las alícuotas, 40 mL de agua destilada y dos gotas indicador Verde de Bromo. Solución 2, se adicionó a Erlenmeyer de 250 mL la alícuota restante, 40 mL de agua destilada y dos gotas indicadorfenolftaleína. Posteriormente a esto, se tituló cada una de las soluciones 1 y 2 obteniéndose una coloración amarilla y rosa pálido respectivamente.
RESULTADOS:
Ácido
Base
V gastado baseColoración
CH3COOH (1)
NaOH
4.8 mL
Azul claro
KHC8H4O4
NaOH
21.3 mL
Rosa pálido
CH3COOH (2)
NaOH
7.2 mL
Rosa pálido
CH3COOH (1) se adicionó indicador Verde de Bromo. CH3COOH (2) seadicionó indicador fenolftaleína.
ANALISIS DE RESULTADOS:
El proceso de estandarización de Hidróxido de Sodio, se dió a partir de la valoración volumétrica de esta base con Ftalato ácido de...
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