Determinacion de humedad de una muestra

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Manual de Laboratorio
Química Analítica

DETERMINACIÓN DE HUMEDAD EN UNA MUESTRA

PRÁCTICA No.

OBJETIVO: El alumno determinará el contenido de humedad o porcentaje de agua
en una muestra,utilizando una técnica gravimétrica.

GENERALIDADES:
El agua está presente en muchas muestras, y su determinación suele ser
parte importante del análisis de estas. El agua en la muestra se puedeclasificar
como esencial o no esencial.

CLASIFICACIÓN DE AGUA EN MUESTRA.
Cristalización Forma parte de la red
cristalina. Cu SO4

H2O

Esencial Se requiere para la

Constitución

formaciónde los cristales.

molécula, se encuentra dentro de la

Se ocupa para formar la

molécula. NH4OH

Adsorbida

La que toma del medio y

solo se encuentra en la parte superficial.
OcluidaEs el agua que queda

No esencial No se requiere para

encerrada dentro del cristal.

la formación de los cristales

Intersticial

Es

el

agua

que

se

encuentra en los porosoriginados por el
espacio entre las moléculas.

MC. María del Pilar Haro Vázquez

Manual de Laboratorio
Química Analítica

Siendo la más sencilla de eliminar el agua adsorbida, ya que seencuentra
solo en la superficie, exponiendo la muestra a 100 o 110ºC; después de esta
seguiría la intersticial exponiéndola a 150ºC, dependiendo del tamaño del poro, entre
más pequeña sea este es másdifícil eliminar el agua que se encuentre. Después de
esta, sigue la ocluida, ya que se necesitaría recristalizar la muestra para poder evitar
esta agua o eliminarla.

MATERIAL Y EQUIPO
PesafiltroEstufa a 110ºC

Pinza para crisol

Balanza analítica

Caja petri

Desecador

PROCEDIMIENTO
1. Lave el pesafiltro con jabón y agua. Enjuague perfectamente con agua destilada.
2. Marquecon lápiz el pesafiltro y su correspondiente tapa, en las áreas
esmeriladas, para evitar confusiones de pesafiltros y tapas.
3. Coloque el pesafiltro con su tapa al lado sobre un vidrio de reloj...
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