Diagrama de ishikawa

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I
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C
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D
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B
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MANO DE OBRA
MANO DE OBRA
MATERIALES
MATERIALES
MAQUINARIA
MAQUINARIA
METODOS
METODOS
El 87% de los clientes evalúan la limpieza del hotelcomo muy insatisfactoria.
El 87% de los clientes evalúan la limpieza del hotel como muy insatisfactoria.
PROBLEMA CAUSAS SUB-CAUSAS SUB-SUB-CAUSAS

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JJ
H
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K
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PROBLEMA:
El 87% de los clientes evalúan la limpieza del hotel como muy insatisfactoria.
CAUSAS:

a) no hay criterios claros de para la limpieza
b) el área de ingreso está másaseada que el resto de las áreas
c) los cuartos de baño no se limpian a detalle
d) a las alfombras les quedan algunas manchas después de haberlas lavado
e) la supervisión de la limpieza es muysuperficial.
f) la supervisión de la limpieza del restaurante es deficiente.
g) las maquinas aspiradoras no funcionan bien
h) no existe equipo para la limpieza profunda
i) los cepillos se aflojan ydesgastan fácilmente
j) existe un clima de desunión entre los trabajadores
k) los materiales de limpieza son insuficiente

SUB-CAUSAS

1) no existen manuales
2) unos supervisores exigen másque otros
3) la carga de trabajo de los supervisores es muy alta
4) las recamareras llegan tarde frecuentemente
5) el material limpia vidrios es de mala calidad
6) el jabón no sirve

MATERIALESMATERIALES
MANO DE OBRA
MANO DE OBRA

I
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C

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6
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K
B
B

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El 87% de los clientes evalúan la limpieza del hotel como muy insatisfactoria.
El 87% de los clientes evalúan la limpieza del hotel como muy insatisfactoria.

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METODOS
METODOS
MAQUINARIA
MAQUINARIA

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