Diagramas de proceso

GOBIERNO MUNICIPAL DE ARANI
DEPARTAMENTO DE DESARROLLO ECONÓMICO Y PRODUCTIVO
UNIDAD DE FOMENTO EMPRESARIAL

PROPUESTA DE DISEÑO Y DESARROLLO DE LOS PROCESOS DE LAS ÁREAS DE PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN, ALMACENES Y COMPRAS DE LA EMPRESA BASE S.A.M., ESTRUCTURADO BAJO EL ENFOQUE SISTÉMICO

AUTOR: CARMEN MAIZA C.

TABLA DE CONTENIDOS
CAPÍTULO 1 2
ANTECEDENTES DEL ESTUDIO 2
1.1IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA 2
1.2 ABORDAJE DE SOLUCIÓN 2
1.3 JUSTIFICACIÓN 2
1.4 OBJETIVOS 2
1.4.1 OBJETIVO GENERAL 2
1.4.2 OBJETIVOS GENERALES 2
1.5 ALCANCE 2
CAPÍTULO 2 3
ESTRUCTURA DE MANUAL DE PROCEDIMIENTOS 3
2.1 MAPA DE PROCESOS 3
2.2 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS 4
2.2.1 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS VENTAS 5
2.2.2 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS ALMACENES 7
2.2.3 MANUAL DEPROCEDIMIENTOS DE COMPRAS 9
2.2.4 MANUAL DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN 10

LISTA DE FIGURAS

Figura 1. Mapa de Procesos 4

CAPÍTULO 1
ANTECEDENTES DEL ESTUDIO

IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

La necesidad de contar con procesos estructurados y controlados, enfocados hacia la calidad y mejora continua en un ambiente muy competitivo, hace que las empresas ahora tengan que aplicar y cumplircon estándares y normas representadas en la familia de normas ISO 9000:2000 y su respectiva certificación de calidad.

Uno de los requisitos para la documentación e implementación de un Sistema de Gestión de Calidad, es realizar un Manual de Procedimientos, donde se plasme y se entregue constancia de todas las actividades que realmente se ejecutan en la empresa. Estos procedimientos deben serrealizables en la práctica, como también auditables para poder tener una evidencia objetiva sobre su cumplimiento.

La falta del Manual de Procedimientos y su respectiva documentación es la causa de deficiencia operativa de las unidades de la empresa.

ABORDAJE DE SOLUCIÓN

Se diseñaran los procesos de las áreas de producción, almacenes, compras y comercialización. Los mismos

JUSTIFICACIÓNAl implementar de manera óptima un Sistema de Gestión de Calidad, las empresas se aseguran de competir de una manera más eficiente y eficaz dentro de un mercado globalizado.
Algunos beneficios de contar con un Sistema de Gestión de Calidad formal y documentado se presentan a continuación:

* Mejora continua en productos y procesos.
* Responsabilidades bien definidas.
* Buen flujode información.
* Detección de necesidades de capacitación.
* Ejecución de acciones preventivas y correctivas.
* Oportunidad para corregir los procesos que se hayan desajustado con el tiempo.
* Cambio de actitud del personal de la empresa.
* Reducción de costos
* Criterios de medición e indicadores congruentes con los que se desenvuelve la empresa.

OBJETIVOSDesarrollar un diseño de los procesos de las áreas de producción, comercialización, almacenes y compras de la empresa BASE S.A.M

OBJETIVO GENERAL

Realizar la propuesta de diseño, desarrollo y documentación de los procesos del área de producción, comercialización, almacenes y compras de BASE S.A.M.

OBJETIVOS GENERALES

* Identificar el Mapa de Procesos de toda la organización
* Determinarla secuencia e interacción de dichos procesos, esto a través de la elaboración de diagramas de flujo.
* Identificar los responsables y participantes de cada proceso.
* Identificar la documentación participante en cada proceso, en caso de ser insuficiente o ambigua diseñar la nueva documentación.

ALCANCE

El estudio, está enfocado a analizar y encontrar oportunidades de mejora, en laestructura y documentación de los requisitos mínimos del Sistema de Gestión de Calidad del área de producción, área de comercialización, área de almacenes, y compras de la empresa BASE S.A.M.

CAPÍTULO 2
ESTRUCTURA DE MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

1
MAPA DE PROCESOS

Para documentar y elaborar el manual de procedimientos correspondiente a las áreas de la empresa, es necesario identificar...