dieta baja en azucar

 Espaguetis, pizza, pan blanco, arroz blanco, papas, yuca, plátanos, arepas.
•    Dátiles, higos, brevas, pasas, banano, uvas, manzana roja, mango de azúcar.
•    Bebidas gaseosas o jugosendulzados.
•    Azúcar refinada, morena, endulzantes dietéticos, panela

DIETA BAJA EN AZÚCAR (PARA DIABETES) 

Observaciones:

Los pesos de los alimentos son de la parte comestible y en crudo.
Sal yagua: permitidos en cantidad normal, si no hay contraindicación médica.
Se puede tomar libremente: café (con moderación), té, café descafeinado, infusiones, zumo de limón, vinagre.
Azúcar:prohibido. Se pueden usar edulcoranres tipo sacarina (con moderación).
Los alimentos en negrita contienen los hidratos de carbono o azúcares, y hay que tomarlos necesariamente (ellos o sus equivalentes) y enla cantidad indicada, que no se tiene que aumentar ni disminuir.

Ejemplo de dieta baja en azúcar 

PRIMER DESAYUNO

1. 200 cc. leche descremada (véase nota 1), café o té.
2. 40 g. de pan(véase nota 2).
3. Mermelada de diabético (30-35 g.).
4. Mantequilla o margarina (10 g.).

SEGUNDO DESAYUNO

1. 40 g. de pan (nota 2).
2. Jamón cocido (30 g.) o atún en lata (40 g.).
3. Manzana (80g.) o equivalente (véase nota 3).

COMIDA

Primer plato: 30 g. de arroz o 40 g. de lentejas o equivalente (nota 4).
Segundo plato: 110 g. ternera o 1/4 de pollo o equivalente (nota 5).
Verduray/o ensalada (véase nota 6).
40 g. de pan.
Naranja (100 g.) o equivalente (nota 3).

MERIENDA

1. 200 cc. leche descremada (nota 1).
2. 40 g. de pan (nota 2).

CENA

Similar a la comida.2-3 h. después de la cena: 100 cc. de leche y 80 g. de manzana (o equivalente) 
(nota 3).

ACEITE

2,5 cucharadas soperas (25 cc.) al día. Incluye cocinar y aliñar (nota 7).

Nota 1

200 cc.de leche (contiene una ración 
de HC o azúcares). Puede sustituirse por:
200 cc. yogur descremado
1 ración de fruta (véase nota 3)
o 20 g. de pan (véase nota 2)

Nota 2

40 g. de pan...