DIETA BALANCEADA

PACIENTE: NAYLETH YANEZ

En cada comida le será planteado un menú principal y al lado se encuentran los alimentos y las respectivas cantidades por los cuales los alimentos del menú pueden sersustituidos,
sólo se podrá elegir un sustituto por alimento

Al levantarse 1 vaso de leche descremada o yogurt light

DESAYUNO: (al levantarse) Sustitutos: solo puede elegir 1:
1 Unidad AREPA DEMAIZ CON AFRECHO (2 reb de pan Integral tostado;
2 hallaquitas pequeñas;
1 tza de cereal integral; Special K, All bran
1 paquetes de galletas de soda o
Integral salada; Nesfit, club socialintegral,
2 ½ cdas de avena en hojuelas,)

1 cda QUESO DESCREMADO (mozzarella, paisa, ricotta,;
Requesón, cuajada, blanco suave)

1 Reb JAMON DE POLLO (1 reb de jamón de pavo;
30 g deatún en agua, carne o pollo
1 claras de huevo; 1 unidad huevo entero)

1 cdta MARGARINA LIQUIDA (1 cdta de aceite de oliva;
1/8 unidad de aguacate;
6 unid de almendras; 2 unid nueces)Café o té (sin azúcar)

MERIENDA: (a mitad de mañana)

1 taza ENSALADA DE FRUTAS (1 vaso de jugo de las frutas permitidas;
(melón, patilla, pera, lechosa, 1/2 paq de galleta de soda o integralsalada
Piña, naranja, manzana) 1 ración de alguna de las frutas permitidas,
1 barra de all bran sin relleno,
1 compota peqña
½ taza de granola)
ALMUERZO: (12-2PM)

1 taza ARROZ BLANCOCOCIDO Sustitutos: solo puede elegir 1:
(2 trozos medianos yuca salcochada *;
1 cachapa mediana; 1 jojoto pequeño;
1 torta mediana de pan de pita,
1 taza pasta cocida al dente *
2/3 unidplátano no maduro;
1 taza de granos cocidos;
1 taza de verduras cocidas;
40 gr o 2 trozos pequeños de cazabe )


90 gr PECHUGA DE POLLO (90 g de carne de res magra, pulpa negra,
HORNEADAganso, lomito, chocozuela*;
120 g de pollo con hueso;
90 g de pollo o pavo deshuesado;
90 g de pescado fresco)

1 taza VEGETALES SUDADOS (alcachofa, berenjena, brocoli, coliflor,...