dieta balanceada
Páginas: 3 (744 palabras)
Publicado: 11 de marzo de 2014
Una dieta balanceada
Alumna:
Tania Lizbeth Rodríguez González
Maestra:
Martha Isabel Olivares
Preparatoria Núm. 14 UANL
Biología II
¿Quées una dieta balanceada?
Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que elorganismo sano necesita para su buen funcionamiento.
Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos (aparte de las fibras), estos proporcionan la energía (calorías) necesaria para quecada parte del cuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido.
Existen distintos tipos de componentes en losalimentos:
• Los primeros aportan energía y se llaman macronutrientes, que se dividen en carbohidratos, proteínas, y grasas.
• El segundo tipo de componentes está constituido por las vitaminas y losminerales, estos son necesarios en cantidades mucho menores y por eso se les llama micronutrientes.
La Cantidad que debo Consumir
Para saber cuál es la cantidad de cadaalimento que se debe comer para consumir los gramos u onzas que se necesita de cada uno de los nutrientes, no hay necesidad de sentarse a la mesa con una báscula o balanza, ni con una tabla de composiciónde alimentos, basta con tener en cuenta algunos principios elementales.
Es muy fácil imaginarse el plato dividido en tres sectores de tamaños semejantes, el primero, rico en carbohidratos (arroz,pasta, algún tipo de raíz o tubérculo); el segundo, por una buena fuente de proteínas de buena calidad (carne de res magra, pollo, pescado, huevo, queso); el tercero, con una buena porción de ensaladas devegetales frescos, acompañado con una porción de fruta.
Cantidad, calidad y Balance
Aunque una persona consuma grandes cantidades de alimentos, puede sufrir desnutrición si no lleva una...
Una dieta balanceada
Alumna:
Tania Lizbeth Rodríguez González
Maestra:
Martha Isabel Olivares
Preparatoria Núm. 14 UANL
Biología II
¿Quées una dieta balanceada?
Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que elorganismo sano necesita para su buen funcionamiento.
Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos (aparte de las fibras), estos proporcionan la energía (calorías) necesaria para quecada parte del cuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido.
Existen distintos tipos de componentes en losalimentos:
• Los primeros aportan energía y se llaman macronutrientes, que se dividen en carbohidratos, proteínas, y grasas.
• El segundo tipo de componentes está constituido por las vitaminas y losminerales, estos son necesarios en cantidades mucho menores y por eso se les llama micronutrientes.
La Cantidad que debo Consumir
Para saber cuál es la cantidad de cadaalimento que se debe comer para consumir los gramos u onzas que se necesita de cada uno de los nutrientes, no hay necesidad de sentarse a la mesa con una báscula o balanza, ni con una tabla de composiciónde alimentos, basta con tener en cuenta algunos principios elementales.
Es muy fácil imaginarse el plato dividido en tres sectores de tamaños semejantes, el primero, rico en carbohidratos (arroz,pasta, algún tipo de raíz o tubérculo); el segundo, por una buena fuente de proteínas de buena calidad (carne de res magra, pollo, pescado, huevo, queso); el tercero, con una buena porción de ensaladas devegetales frescos, acompañado con una porción de fruta.
Cantidad, calidad y Balance
Aunque una persona consuma grandes cantidades de alimentos, puede sufrir desnutrición si no lleva una...
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