Dieta buena para el colesterol

RÉGIMEN ALIMENTARIO
DESAYUNO: (6:30 – 7:00 a.m.)
Antes de desayunar tomar 1 vaso de extracto de berenjena con piña.
Opción 1
* 1 taza de leche light con 1 cdta. de milo (sin azúcar), endulzarde preferencia con estebia ó edulcorante
* 4 tostadas con palta (1/4 de unidad)
* 2 rodajas de piña
Opción 2
* 1 omelette (3 claras, 1 yema)
* 1 vaso de jugo de plátano con naranja(sin azúcar)
Opción 3
* 1 vaso de yogurt light
* 4 tostadas con jamón de pavo (2 tajadas)
* 1 vaso de jugo de piña con durazno (sin azúcar)

MEDIA MAÑANA: (10:30 – 11:00 a.m.)
Opción 1* 30 – 35 gr. De maní con pasas ó 1 paquete pequeño ó fruta seca la que desee
Opción 2
* 1 botella de yogurt light de 200 ml.
* 1 manzana
Opción 3
* 1/2 choclo pequeño

ALMUERZO:(1:00 – 2:00 p.m.)
Opción 1
* Ensalada de verduras con 1 cda. de aceite de oliva
* Guiso de pollo con vainitas (1 presa mediana)
* 1 1/2 taza de arroz
* 1 manzana
Opción 2 (Tratar deconsumir pescado 2 veces por semana)
* 1 tomate relleno de verduras
* 1 filete mediano de pescado sudado
* 1 papa mediana al horno (del tamaño del puño)
* 1 pírex pequeño de mazamorraOpción 3
* Ensalada de verduras
* 3/4 taza de menestra con 1 cda. de aceite de oliva
* 1 1/2 taza de arroz
* 1 pírex pequeño de gelatina

MEDIA TARDE: (5:00 – 6:00 p.m.)
Opción 1* 5 huevos de codorniz ó 1 de gallina duro (yema de huevo 2 veces por semana)
Opción 2
* 2 tostadas con palta (2 tajadas pequeñas)
Opción 3
* 1 paquete de galletas de soda con aceitunas (4unidades)

CENA: (9:00 – 10:00 p.m.)
Puede ser la mitad del almuerzo ó alguna de las siguientes opciones.
Opción 1
* 1 presa pequeña de pollo a la plancha (tamaño palma de la mano)
* 1/2unidad pequeña sancochada (tamaño medio puño)
* Verduras cocidas
Opción 2
* 1 presa pequeña de pollo al orégano
* 3/4 taza de arroz
* Verduras cocidas
Opción 3
* 1 plato...