dieta

LISTA DE INTERCAMBIOS


1. LECHE Y DERIVADOS:

CANTIDAD CALORIAS
1. Leche pasteurizada
1 pocillo100
2. Leche entera cruda
1 pocillo
120
3. Leche descremada en polvo
3 cdas
45.9
4. Yogurt sin dulce
½ pocillo
94
5. kumis sin dulce
½ pocillo
76
6. Queso campesino
1 tajada (30 grs)
847. Queso cuajada
1 tajada (30 grs)
76.8
8. Queso parmesano
1 cda (30 grs)
116.1
9. Queso costeño
1 tajada (30 grs)
102.3
10. Queso sabana
1 tajada (30 grs)
43.5


2. VEGETALES A.Puede consumirlos en la cantidad que usted desee.

Alcaparras Habichuelas Acelgas Apio (tallos)
Berenjena-brócoliCalabaza Cebolla Champiñones
Coliflor Espinaca Lechuga Pepino cohombro
PimentónRábano Repollo Coles o tallos
Tomate Alcachofas


VEGETALES B.CANTIDAD CALORIAS
1. Ahuyama
2/3 pocillo
39
2. Remolacha
6 rodajas
42
3. Zanahoria
1 pequeña
36
4. Ullucos
½ pocillo
58

3. FRUTASCANTIDAD CALORIAS
1. Toronja
1 pequeña
30
2. Pitaya (pulpa)
1 pequeña
50
3. Chontaduro
1 mediano
158.5
4. Zapote(pulpa)
1 pequeño
49
5. Manga
1 mediana
88
6. Mango
1 mediano
96.6
7. Banano
½ mediano
96
8. Chirimoya
1 pequeña
73
9. Mamoncillo
5 unidades
73
10. Aguacate
¼ pequeño
127
11. Coco1 trocito
274
12. Ciruela común
3 unidades
79
13. Ciruelas pasas (higos)
3 unidades
34
14. Ciruelas claudia
3 unidades
37
15. Guanábana
4 cdas
52
16. Lulo
2 pequeños
23
17. Limón...