Dieta

Páginas: 38 (9416 palabras) Publicado: 5 de noviembre de 2012
Valor nutricional de mi dieta
Valor nutricional de mi dieta

Días normales
JUEVES 30 DE DICIEMBRE

No desayuno

Comida

* 3 vasos de zumo,
225g de zumo de naranja (198cal)
Aporte por ración
Proteína [g] 1,42
Hidratos carbono [g] 21,15
Fibra [g] 1,58
Grasa total [g] 0,45
Agua [g] 200,48

Minerales
Calcio [mg] 24,26
Hierro [mg] 0,34
Yodo [mg] 4,5
Magnesio [mg] 24,50Zinc [mg] 0,25
Selenio [µg] 2.25
Sodio [mg] 3,15
Potasio [mg] 337,5

Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,07
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,05
Eq. niacina [mg] 0,63
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,05
Ac. Fólico [µg] 41,96
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 68,63
Vit. A Eq. Retincl [µg] 5,81

Ácidos grasos
Palmítico C16:0 [g] 0,07
Palmitoleico C16:1 [g] 0,02
Oleico C18:1 [g] 0,07
Linoleico C18:2 [g]0,09
Linolénico C18:3 [g] 0,02

Aminoacidos
Alanina [mg] 33,75
Arginina [mg] 99
Ac. aspártico [mg] 155,25
Ac. glutámico [mg] 69,75
Cistina [mg] 9,9
Fenilalanina [mg] 17,33

Glicina [mg] 19,80
Histidina [mg] 7,43
Isoleucina [mg] 14,85
Leucina [mg] 27,00
Lisina [mg] 19,80
Metionina [mg] 7,43
Serina [mg] 27,00
Tirosina [mg] 7,43
Treonina [mg] 17,33
Triptófano [mg] 4,95
Valina[mg] 22,28

Hidratos de carbono

Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 6,28
Fructosa [g] 6,05
Sacarosa [g] 8,78

Ácidos orgánicos
Ac. orgánicos disponibles [g] 2,32
Cítrico [g] 1,94
Málico [g] 0,36

* 1 hamburguesa de carne,
· 100g de pan (263cal)
Aporte por ración:
Proteína [g] 8,47
Hidratos carbono [g] 51,50
Fibra [g] 3,50
Grasa total [g] 1,60
Agua [g] 34,90Minerales
Calcio [mg] 56,00
Hierro [mg] 1,60
Yodo [mg] 4,70
Magnesio [mg] 25,10
Zinc [mg] 0,61
Selenio [µg] 28,00
Sodio [mg] 540,00
Potasio [mg] 110,00
Fósforo [mg] 72,00

Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,09
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,06
Eq. niacina [mg] 2,98
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,06
Ac. Fólico [µg] 23,00

Ácidos grasos
Mirístico C14:0 [g] 0,02
Palmítico C16:0 [g] 0,30Esteárico C18:0 [g] 0,07
Omega 3 [g] 0,02
AGP cis 0,34

Palmitoleico C16:1 [g] 0,01
Oleico C18:1 [g] 0,27
Linoleico C18:2 [g] 0,32
Linolénico C18:3 [g] 0,02
Omega 6 [g] 0,32

Aminoacidos
Alanina [mg] 232,00
Arginina [mg] 300,00
Ac. aspártico [mg] 377,00
Ac. glutámico [mg] 3.046,00
Cistina [mg] 174,00
Fenilalanina [mg] 406,00

Glicina [mg] 297,00
Histidina [mg] 174,00Isoleucina [mg] 367,00
Leucina [mg] 570,00
Lisina [mg] 193,00
Metionina [mg] 126,00

Prolina [mg] 928,00
Serina [mg] 377,00
Tirosina [mg] 203,00
Treonina [mg] 242,00
Triptófano [mg] 77,00
Valina [mg] 377,00


Hidratos de carbono no disponibles
Polisac. no celu.solubles [g] 1,66
Polisac. no celu. insolubles [g] 0,92
Celulosa [g] 0,18
Lignina [g] 0,74

·120 g de carnehamburguesa (276cal)
Aporte por ración
Energía [Kcal] 200,00
Proteína [g] 18,56
Grasa total [g] 14,00
Colesterol [mg] 70,00
Agua [g] 67,40

Minerales
Calcio [mg] 8,10
Hierro [mg] 1,90
Yodo [mg] 6,00
Magnesio [mg] 18,00
Zinc [mg] 3,60
Selenio [µg] 1,00
Sodio [mg] 61,00
Potasio [mg] 264,00

Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,04
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,06
Eq. niacina [mg] 7,03
Vit. B6Piridoxina [mg] 0,23
Ac. Fólico [µg] 8,00
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 1,00
Retinol [µg] 22,00
Vit. A Eq. Retincl [µg] 22,00
Vit. D [µg] 1,00

Ácidos grasos

Mirístico C14:0 [g] 0,60
Palmítico C16:0 [g] 3,92
Esteárico C18:0 [g] 1,81

Palmitoleico C16:1 [g] 0,65
Oleico C18:1 [g] 5,93
Linoleico C18:2 [g] 0,30
Linolénico C18:3 [g] 0,19

Aminoacidos

Alanina [mg] 1.222,00Arginina [mg] 1.109,00
Ac. aspártico [mg] 1.729,00
Ac. glutámico [mg] 3.022,00
Cistina [mg] 209,00
Fenilalanina [mg] 759,00

Glicina [mg] 1.135,00
Histidina [mg] 609,00
Isoleucina [mg] 914,00
Leucina [mg] 1.497,00
Lisina [mg] 1.549,00
Metionina [mg] 461,00

Prolina [mg] 888,00
Serina [mg] 774,00
Tirosina [mg] 609,00
Treonina [mg] 835,00
Triptófano [mg] 200,00
Valina [mg]...
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