Diferrencias organolepticas de galenica upch

UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA

Facultad de ciencias y filosofía
Alberto Cazorla

Curso: Farmacia Galénica

Informe: Análisis organolépticos y solubilidad de principiosactivos y excipientes


2012

INTRODUCCIÓN
El análisis organoléptico se basa en la valoración cualitativa que se realiza a una muestra, lo cual nos permitirá reconocer por medio de los sentidoslas características básicas que se observa en las 7 muestras entregadas, este análisis facilita la posterior interpretación de los resultados.
El segundo experimento se basará en observar la capacidadde disolución de 5 muestras entre ellos principios activos y excipientes en medios diferentes (alcohol y agua).
Hay tres factores que influyen en la velocidad con que se disuelve un soluto en undeterminado disolvente. Esto no quiere decir que varié la solubilidad (la cantidad que se puede disolver) sino que el tiempo en que se disuelve.
Estos factores son:
1. La agitación de la disoluciónhace que esta se produzca más rápidamente.
2. El grado de trituración del soluto. Cuanto más triturado este el soluto, la disolución se producirá más rápidamente.
3. La temperatura no soloinfluye en la solubilidad, sino también en la rapidez en que produce esta. Normalmente, al calentar la disolución se producirá más rápidamente.
Un principio activo es toda materia, cualquiera que sea suorigen (humano, animal, vegetal, químico) con propiedades farmacológicas y que no poseen una forma farmacéutica pero reúnen las condiciones para ser empleadas como ingredientes activos delmedicamento. No son fácilmente absorbidas por el cuerpo humano, por lo tanto debe ser disuelta o mezclada con un excipiente
Un excipiente es una sustancia inactiva e inerte de un preparado farmacéutico paradar forma, olor, sabor y consistencia para su futura administración.

Objetivos:
1. Reconocer mediante examen organoléptico las características físicas o fisicoquímicas de algunos...