digestion

Páginas: 3 (619 palabras) Publicado: 18 de noviembre de 2013
1: Define que es digestión.
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto en losorganismos pluricelulares como en las células, (ver digestión intracelular). En este proceso participan diferentes tipos de enzimas.
2: Concepto de nutriente.
Un nutrimento o nutriente es un productoquímico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales. Éste es tomado por la célula y transformado en constituyente celular a través de un procesometabólico de biosíntesis llamado anabolismo o bien es degradado para la obtención de otras moléculas y de energía.
3: Defina el concepto de enzima.
Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica yestructural que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible
4: ¿Qué contiene el bolo alimenticio?El objetivo de este proceso es aumentar la relación superficie-volumen de las partículas alimenticias y así facilitar la acción de las enzimas digestivas sobre estas. El destino del bolo alimenticioes llegar al estómago donde, en contacto con el jugo gástrico, se convertirá en quimo.
5: Menciona las sustancias que forman la mezcla llamada Quilo
- Con la bilis, elaborada por la vesícula biliaren el hígado y encargada de ayudar a digerir las grasas.
- Con el jugo pancreático, elaborado por el páncreas.
- Con el jugo intestinal, elaborado por el mismo intestino
6: Esquematiza la anatomíade una micro vellosidad en donde se realizan y en que parte de ellas se sintetiza las enzimas intestinales.
Las micros vellosidades son prolongaciones de la membrana plasmática con forma de dedo,que sirven para aumentar el contacto de la membrana plasmática con una superficie interna. Si el epitelio es de absorción, las micros vellosidades tienen en el eje central filamentos de actina, si no...
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