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Asunto: QUINTA FERIA PATRIMONIAL PUEBLA 2013
FECHA: 17 de mayo de 2013
La feria patrimonial en una exposición donde se mencionan cada uno de lugares turísticos y de recreación con los quecuenta el estado de puebla, sus tradiciones vestimenta, gastronomía y cultura. En dicha feria se mencionaron cada una de las 7 regiones con las que cuenta el estado:
REGION1 HUACHINANGO
se encuentrala zona norte del Estado, comprende 32 Municipios, tiene un clima predominante, húmedo y cálido con abundantes lluvias en verano. Además se caracteriza por los diferentes ríos que atraviesan la regióny por su enorme variedad de ecosistemas, haciendo mención de cada uno de los atractivos turísticos de dicha región, la gastronomía: los tlacoyos; los tamales; el pollo en chiltepín, ahumado a laplancha, encacahuatado y en hongo, molé acompañado con arroz y hongos totolcoxcales. También es tradicional la barbacoa de borrego, la cesina (natural, ahumada, en chiltepin), la carne de cerdo converdolagas o (quelites) en salsa verde, el chorizo ahumado. Además se elabora jamoncillo de piñón; nueces de macadamia garapilladas, cubiertas de chocolate, jaleas; conservas de frutas, atole de mora;camote; chilacayote con panela; calabaza; vino de: mora, capulín, piña y café.
REGION 2 TEZIUTLÁN
La Región II se ubica al norte y noreste del Estado, está constituido por 31 Municipios. Se encuentra enla transición de los climas templados de la Sierra Norte a los cálidos del declive del Golfo. Está localizado dentro de la vertiente hidrológica septentrional del Estado, por lo que atraviesandiversos ríos, manantiales, cascadas y existen presas, manantiales y un extenso número de arroyos, , y los lugares específicos donde se encuentran dichos atractivos turísticos
REGIÓN 5 VALLE DE ATLIXCO YMATAMOROS
se encuentra al Suroeste del Estado, abarca 45 Municipios presentando gran variedad de climas, predominando los áridos-húmedos con lluvias todo el año. Esta región tiene una hidrografía muy...