digestion

Grupo 1. Cereales, tubérculos y leguminosas





Los alimentos pertenecientes a este grupo son ricos en glúcidos y vitaminas.

Este grupo es conformado por:

Cereales: como el arroz,avena, quinua, trigo, cebada, centeno, machica, arroz de
cebada, pinol entre otros.

Harina: como los tallarines y las demás pastas. La pasta aporta 370 kcal (1546,6
kJ) cada 100 g. El principalaporte a la nutrición es el aporte de hidratos de
carbono, un 13% de proteína y un 1,5% de grasas y minerales

Leguminosas Frescas: Frijol, habas, ejotes, lentejas, alfalfa, chicharos,garbanzo.

Tubérculos: papas, camote, mellocos, ocas, yuca, zanahoria blanca.




2.- Relación entre actividad física y nutrición

2.3. La pirámide alimenticia

2.3.1. Grupos en la pirámideGrupo 2. Las Verduras



Este grupo de alimentos proporcionan vitaminas, como la vitamina A y la vitamina
C, ácido fólico y minerales. Son naturalmente bajas en grasas y también proveenfibra.

Pertenecen:

Verduras: acelga, cebollas, espinacas, pepino, lechuga, zapallo, rábano,
tomate, zanahoria amarilla, nabo, brócoli, berro entre otras.



2.- Relación entreactividad física y nutrición

2.3. La pirámide alimenticia

2.3.1. Grupos en la pirámide

Grupo 3. Las frutas



Las frutas y jugos de frutas que pertenecen a este grupo proporcionan vitaminasdel grupo A, C y potasio. Son bajas en grasas y sodio

Este grupo lo conforman:

• Todos los tipos de frutas: manzanas, duraznos, uvas, mango, naranjilla,
naranja limón, entre otras.




2.- Relación entre actividad física y nutrición

2.3. La pirámide alimenticia

2.3.1. Grupos en la pirámide

Grupo 4. Los lácteos



Los alimentos de este grupoproporcionan proteínas, Vitaminas y algunos
minerales. La leche, el yogurt y el queso son una fuente de Calcio

Este grupo está compuesto por:

Leche en todas sus formas: fresca y en polvo...