Dimension en base a juran y karl
"La calidad es la medida de la dimensión en que una cosa (producto), satisface una necesidad, resuelve un problema oagrega valor para alguien (cliente)".
En el mundo de los negocios, ese "alguien" mencionado debería ser el cliente, si queremos tener éxito, sin importarsi se trata de un cliente interno o externo.
Esta definición es una traducción de la incluida por Mr. Karl Albrecht en su libro "The only thing thatmatters".
Como lo dice en el párrafo anterior la calidad es un producto que satisface una necesidad resolviendo un problema que puede ser la falta decalidad agregando valor para una persona es decir para que le sea de su agrado cumpliendo con lo que el cliente pide.
La empresa que estamos analizandorevisa sus procesos de limpieza y empacado para que en dado caso de que exista una falla corregirla y así mantener una calidad que satisfaga al clientemanteniendo esta calidad e incluso mejorarla.
La Calidad para Joseph Juran
Por calidad Juran entiende como la ausencia de deficiencias que puedenpresentarse como: retraso en las entregas, fallos durante los servicios, facturas incorrectas, cancelación de contratos de ventas, etc. Calidad es adecuarseal uso.
De acuerdo con lo que dice este autor podemos decir que la empresa que nosotros analizamos busca el no cometer errores que causen el retraso desu empacado o la mala calidad del producto (piedritas en el frijol o que vayan con basura) coincidiendo con el concepto que tiene el autor por calidad.
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