Diseño De La Organización De Pascual

ÍNDICE




INTRODUCCIÓN 2

1 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA 3

1.1. EL ENTORNO 3

Entorno genérico 3

Entorno específico 4

1.2. LA ESTRATEGIA 5

1.3. OTROS FACTORES 7

Historia 7

Tamaño 9

1.4. ESTRUCTURA 10

1.4.1. Análisis del organigrama 12

1.4.2. Departamentalización 141.4.3. Complejidad, formalización y centralización 16

Complejidad 16

Formalización 17

Centralización 18

1.4.4. Congruencia entre los factores analizados y la estructura de la organización 18

El entorno y la estructura 19

La estrategia y la estructura 20

La dimensión y la estructura 21

2ANÁLISIS DE LA CULTURA ORGANIZATIVA 22

CULTURA ORGANIZATIVA Y ESTILO DE LIDERAZGO 22

Cultura organizativa 23

Estilo de liderazgo 24

3 CONCLUSIONES 26

4 BIBLIOGRAFÍA 28




INTRODUCCIÓN



Como preámbulo a la presentación de la compañía, cabe mencionar que el Grupo Leche Pascual no sólo centra su actividad en el sector alimentario, sino que abarcaotros campos que, puesto que constituyen negocios de considerable menor magnitud en la empresa, no serán analizados en el presente informe. A continuación, y tan sólo con fines meramente informativos, se hará una breve mención a dichos negocios:

• La empresa Constructora Peache forma parte del Grupo Leche Pascual desde 1971. La trayectoria y el perfil de esta empresa de construcción se hacaracterizado por su solidez y seriedad a lo largo de todos estos años, incluso con anterioridad a la consolidación de la imagen de los productos de Leche Pascual para el consumidor. La actividad de Peache se divide en tres ramas fundamentales: la promoción propia, la construcción a terceros y las obras industriales de Leche Pascual.

• Pascual Servicios de Intermediación Correduría deSeguros S.A. inició su actividad en 1988 con la finalidad de asegurar los riesgos de los vehículos y las edificaciones con que contaba el Grupo para afianzarse posteriormente con la contratación de seguros de vida y accidentes para todos los empleados. Colabora, además, con los principales grupos aseguradores españoles y europeos, y ofrece todos los productos de seguro actualizados existentes en elmercado.

• El Grupo Inmobiliario La Quinta es una compañía del Grupo Leche Pascual dedicada a la promoción inmobiliaria y a la prestación de servicios relacionados con el sector turístico. La Quinta, ubicada en el corazón de la Costa del Sol, ofrece una amplia gama de posibilidades de ocio para el visitante.

• Pascual de Aranda S.A. tiene su domicilio social en Aranda de Duero (Burgos).Su inicio se remonta a 1972, año en que comienza con la fabricación de piensos compuestos. Actualmente cuenta con cuatro plantas: dos fábricas de piensos, una fábrica de correctores y una fábrica de inflado de cereales.

• ClienLine nace en Mayo del 2001 como un servicio de compras por Internet que Grupo Leche Pascual presenta a sus clientes de hostelería. Este servicio es exclusivo paraprofesionales del sector.


1 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA



1.1.- EL ENTORNO

ENTORNO GENÉRICO

Actualmente, el factor de mayor relevancia a tener en cuenta a la hora de analizar el entorno general, que afecta a todas las empresas (tanto nacionales como internacionales), es la crisis económica mundial y la situación de la economía española como consecuencia de ella. Cabría citar algunaspalabras del presidente de la compañía en su carta de presentación de la memoria del ejercicio 2010:

➢ "Como punto de partida, vuelvo a referirme en la presentación de la memoria de responsabilidad social corporativa del año 2010 a la situación económica general. Debemos asumir, no tanto que nos hallamos sumidos en una larga crisis, sino ante una nueva coyuntura económica, diferente y...