Diseño de laboratorio

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Guía PROYECTO Y DISEÑO DE LABORATORIO:

( El Proyecto se debe redactar de modo impersonal, sin voz pasiva y citando las fuentes.
( No siempre se adopta exactamente lo que se dispone en la bibliografía, en ese caso se argumentar el porque se modifica.
( Cuando no hay información disponible, o no se consigue, en algún aspecto se debe aclarar.
( La presentación debe incluir una carátula en laque figure el tema, los autores, la cátedra, el supervisor y la fecha. Así como también un índice al inicio y la bibliografía al final.

Antes de empezar a desarrollar los capítulos plantear: “El presente trabajo refiere a la propuesta del Sistema Analítico y el Diseño del Área Analítica de una Industria dedicada a la obtención de ...... por el método ....... utilizándose como Materias Primas..... y como Insumos ........ “

Guía Capítulo I: MONOGRAFÍA:

Se debe hacer una descripción de lo que será el significado de la Industria.

I-a) Introducción:
Antecedentes de la industria. Usos, características, propiedades físicas y químicas, composición y forma de presentación del Producto Elaborado .

I-b) Mercado:
Datos de exportación/importación de MP, Insumos y PE. Participaciónde la Empresa en ese contexto.

I-c) Características de Materias Primas e Insumos:
Propiedades, proveedores, transporte, forma de presentación.

I-d) Ubicación Geográfica de la Planta:
Discutir la influencia de mano de obra especializada, lugares de provisión de MP e Insumos, ubicación del mercado consumidor de PE, transporte (fluvial/terrestre; condiciones especiales), servicios (agua,energía, efluentes), parques industriales. Seleccionar el mejor lugar y argumentar los factores determinantes de la misma.

I-e) Volumen de Producción:
Estimación del volumen de producción para un módulo de tiempo determinado (semestral, anual, diario) y los consumos de MP e Insumos para esa producción.

I-f) Descripción del Proceso:
Establecer etapas según las operaciones involucradas,fundamentar el sentido de la operación, ingresos y egresos a cada etapa y las condiciones de operación (T, tiempo, P, rpm, pH, concentración....)

I-g) Diagrama de bloques (flow sheet):
Diagrama de bloques en el que figuren las condiciones, ingresos, egresos, nombre de la operación y los puntos de muestreo.

I-h) Descripción somera de equipos:
Mencionar aquellos aspectos que ya sea por su diseño opor su funcionamiento condicionen el muestreo.

I-i) Normativa y Reglamentaciones: de especificación, de H. y S......

Guía Capítulo II – SISTEMA ANALÍTICO:

según la industria descripta en el capítulo I se propondrá el sistema analítico según:

II-a) Objetivos del Área Analítica:
( Generales: son objetivos válidos para cualquier A.A. como formación de RH, capacitación, control de lacalidad (MP, P en E, PE, efluentes, servicios..), aplicar una política de control de la calidad analítica.
( Específicos: refiere a la esencia del AA de la Empresa, por ende debe constar de los materiales sobre los cuales se efectuarán análisis, de los parámetros a controlar en cada punto de muestreo establecido en el diagrama de bloques del proceso, del valor que establece la Norma deEspecificaciones y de las de Metodología.
Conviene elaborarlo de manera tabular planteándolo para cada material.

II-b) Organización de la Empresa:
Estableciendo en un Organigrama las relaciones de dependencia y las jerarquías. Mencionar los requerimientos de cada dependencia al A.A.

II-c) Organización del A.A.:
En un Organigrama y detallando en función de que se hace la misma, responsabilidades ytareas que se realizará en cada una.

II-d) Métodos Analíticos:
Citando la Norma, cuya copia se adjunta en el Anexo, según lo establecido en la Normativa para cada control.
Se debe establecer de los objetivos de las determinaciones; los fundamentos del Método; frecuencia de la determinación; tiempo (efectivo, muerto y total); sensibilidad y exactitud requeridas.

II-e) Programa de Muestreo:...
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